火鍋製作方法

準備一板火鍋底料、食鹽、花椒、八角、小米辣、大蔥、食用油以及所需要的各種食材。

1、將所有食材調料切好備用。

2、起鍋燒油，油熟下入火鍋底料翻炒出香味，加水。

3、根據個人口味加入調料調好鍋底。

4、燒開後下入喜歡的食材，煮熟即可食用。喜歡蘸醬的還可以調些蘸醬來吃。