麪粉怎麼儲存時間長

儲存環境乾燥，空氣流通性較好，避免陽光直射，將麪粉用袋子密封即可。麪粉不能受潮，受潮的麪粉容易結塊，導致麪粉無法使用。選購麪粉時，可以挑選帶有包裝袋的，儲存時較爲方便。麪粉加上酵母發酵後，麪皮鬆軟蓬鬆，可以用來做饅頭或是包子類的麪點。