青芒果怎麼醃

用醋和糖精。首先要把青芒清洗乾淨，用刀子把其切成片狀，把核去掉，如果怕酸可以先用鹽水泡半個小時，注意切芒果片時不要切的太厚或太薄，太厚了很難醃製入味，太薄了口感會很軟，所以要切的適中，最後用醋和糖精進行醃製，醃製時可以放入冰箱冷藏口感會更佳。