青芒果是什麼 - 青芒果好吃嗎
大家在生活中都喜歡吃水果吧?但是大家在吃的時候有沒有了解過它們呢?水果又分爲熱帶水果、亞熱帶水果、溫帶水果和寒溫帶水果。我們常見的熱帶水果有酸角、椰子、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、楊桃、木瓜、番石榴、榴蓮、芭蕉、枇杷、檸檬、橄欖、紅毛丹等。今天小編就給大家講講熱帶水果裏面的“水果之王”：青芒果。大家可能會對這個水果有點陌生，那麼青芒果好吃嗎？
一、青芒果是什麼
未成熟的青芒果被稱爲情人果。集“色”、“香”、“味”和“營養”爲一身的果中佳品，含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動，又別具浪漫的熱帶風情。青芒果爲漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區，有的爲雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色;青芒果果肉爲黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身，被譽爲“熱帶水果之王”。
二、青芒果好吃嗎
青芒果爲漆樹科植物芒果的未成熟果實。一般情況下如果是成熟的芒果，是可以直接食用的，而青芒果是屬於還沒成熟的，直接食用的話，味道會比較苦澀，沒有那麼美味可口，正常情況下也沒有人直接食用青芒果。如果你接受不了青芒果的酸澀，可以將青芒果加工一下，就會變成非常好吃的脆芒果了。
上面說到青芒果直接吃的話味道可能不是很好，所以需要處理一下再吃，可以將青芒果去皮之後切成細條狀的，然後在上面撒一些酸梅粉，之後再加一些白糖混着吃，這樣青芒果吃起來酸甜可口，而且澀味也非常少了。一般青芒果作爲沙拉吃是比較美味健康的，酸甜辣味可以自行選擇。
以上就是關於青芒果的一些介紹，看了小編的介紹之後，大家是否對青芒果已經有了一些瞭解呢?大家現在覺得青芒果好吃嗎?除了青芒果之外其實還有很多芒果的品種，比如金煌芒、象牙芒、貴妃芒和鷹嘴芒等等，大家可以選擇自己喜歡的品種來吃。
