3 - 5斤的榴蓮大約出多少肉

1.4斤左右。一個榴蓮的出肉率爲40%左右，3.5斤的榴蓮要根據季節品種等因素來判斷，總之具體還得自己買回來後開啟才知道。在挑選榴蓮時，先觀察果實外表，可以選擇形狀偏飽滿的，用手捏刺有軟軟的感覺並且會有香甜氣息的榴蓮，這種榴蓮的出肉率會高很多並且口感也會更好。