龍眼可以燉湯喝嗎

可以。龍眼性熱，不宜一次性吃太多。龍眼可以直接拿來泡水喝，也可以用來與雞肉一起燉湯喝，做法簡單隻需和當歸、食鹽、味精等調味料放入同一鍋中一起燉煮便可完成。龍眼的食用價值高，除了燉湯以外也可以與山藥、紅薯、蓮子等混合煮粥。口感甘甜，香味怡人。龍眼曬開去核便可得到桂圓，桂圓的食用價值要高於龍眼。