西紅柿壞了一點還能吃嗎

不可以。一旦西紅柿開始出現了腐爛的現象這就代表西紅柿裏面已經出現了大量的有害微生物，這不僅僅會影響到西紅柿的營養價值，也會讓西紅柿的味道改變，不適合食用。西紅柿雖然易於儲存，但不建議多買。買多了吃不完的西紅柿要放進冰箱進行貯存，並且不能放太久。西紅柿既是蔬菜也是水果，洗淨後可以直接生食，或者涼拌，榨汁或者炒菜都可以。西紅柿烹飪時去皮後口感更佳，將西紅樹放入開水中浸泡幾分鐘，再用冰水浸泡一下，就能輕易去皮。