蒸羅非魚蒸多久才熟

15分鐘左右。羅非魚俗稱非洲鯽魚，原產地在非洲，又叫南鯽、越南魚、吳郭魚、金鳳魚、福壽魚等等。有非常高的經濟價值，它的動物性蛋白質非常豐富，具有較高經濟價值，是未來主要的來源之一。清蒸羅非魚一定要注意蒸魚的火候，切不可蒸制時間過長。