切開的哈密瓜可以冷凍嗎

可以。冷凍哈密瓜時要將其用保鮮膜包裹密封，避免起氧化變色。冷凍可以存放一到兩天時間。不宜長時間存放，會導致其營養流失，水份流失嚴重，較爲影響口感。未切開的哈密瓜可以放置在常溫陰涼處儲存。哈密瓜內的白色種子不能食用，要將其去除。