烤箱可以烤番薯嗎

當然可以。注意烤的番薯需要擦乾，在烤盤下面放一層錫紙，因爲烤制過程中會有糖漿流出。烤番薯前烤箱需要先調至200度預熱十分鐘，之後再放入番薯，170-180攝氏度烤45~50分鐘。若番薯太大需要中途翻個面，這樣受熱更均勻。根據大小可以適當的延長烤的時間。不能烤太久以免糊掉。