鮑菇番茄炒牛肉的做法 - 鮑菇番茄炒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑菇番茄炒牛肉的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗乾淨切成片，番茄切塊。

• 2、牛肉洗好，橫紋切薄片，然後用調料醃幾分鐘。

• 3、熱鍋下小許花生油，先把番茄和蔥白放進去炒三分鐘。

• 4、接着把菇也放進去一起炒，炒到菇開始有點汁水的時候，放適量的鹽。一般不需要加水，菇的水分很足。覺得夠熟後盛起來備用。

• 5、繼續把鍋熱了，放點點油，把牛肉倒進去在1分鐘內炒熟。

• 6、跟着把炒好的菇倒進去和牛肉炒一塊，撒點蔥花就可以裝盤了。