哪種蜂蜜最好

純度高、能拉絲、會結晶以及新鮮的蜂蜜最好。蜂蜜是日常生活中常見的一種食物，可以直接食用，也可以泡水喝或者作爲調味品製作菜餚。蜂蜜是由蜜蜂採集花粉釀造而成的，根據花粉的不同，蜂蜜的品種也不同，主要有枸杞蜜、百花蜜、槐花蜜、椴樹蜜、荊花蜜、枇杷蜜、黨蔘蜜以及五味子蜜等。在市場上出售的蜂蜜品種繁多，但有時候購買到的蜂蜜質量差，而且口感也不好。好的蜂蜜應該純度較高，比較粘稠，而且可以拉絲，還會結晶，以應季的新鮮蜂蜜最佳。