越南著名小吃有哪些

越南著名小吃有許多，有越南河粉、蔗蝦、越南火鍋等等。最受歡迎就是越南的河粉，和其他河粉不一樣，越南的河粉是細扁的粉條以及煮粉條的湯汁有獨有的祕方，粉條煮的很軟，再和熬製的湯汁一起煮，有濃濃的香氣。越南蔗蝦這道油炸菜品是很著名的越南菜，需要將處理過的蝦做成蝦泥，裹在切成小長條的甘蔗上，用油炸至金黃，便可食用了，甘蔗和蝦的混合讓味道既甜又鮮，口感酥脆。越南的火鍋和重慶火鍋不一樣，味道和泰國的冬陰功一樣，以酸辣著稱。