上海著名小吃有哪些

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上海著名小吃有哪些

上海著名小吃有生煎、擂沙圓、崇明糕、高橋鬆餅、排骨年糕以及小紹興雞。上海作爲著名城市之一,其美食小吃也頗多。生煎其實就是生煎饅頭,將未蒸制的饅頭放入鍋中煎,是上海傳統小吃之一,生煎表皮鬆軟,底部煎後顏色金黃,口感香脆,餡鮮多汁。擂沙圓也是上海特色傳統小吃之一,歷史悠久,口感芳香,軟糯爽口。崇明糕是上海崇明地區傳統特色小吃,口感香甜,寓意深刻,有團圓之意,逢年過節必備小吃。高橋鬆餅入口酥鬆,深受消費者的喜愛。

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