鐵板燒可以烤乾大魷魚嗎

可以，在幹大魷魚中間穿竹籤，這樣方便進行烤制。在鐵板燒上刷一層食用油再進行烤制幹大魷魚，這樣可以避免將幹大魷魚烤糊。烤乾大魷魚的時候需要多翻面，這樣有利於讓幹大魷魚受熱均勻，更容易烤熟。烤制時可以在幹大魷魚上撒調料胡椒粉，口感會更佳。