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食材明細主料低粉(340g)牛奶(150g)藍莓(150g)雞蛋(1只)輔料黃油(180g)糖(150g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆漿藍莓麥芬的做法步驟1、酥粒:低粉40克、黃油30克、白糖30克.搓成酥放冰箱冷藏2、糖放入黃油中打發3、打發至乳白...
“全程不需要打發,只需要攪一攪,拌一拌,就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”食材明細主料藍莓(80g)低筋麪粉(250g(蛋糕預拌粉))雞蛋(兩個)輔料牛奶(150ml)玉米油(110ml)泡打粉(9g)調料白糖(80g(零卡糖))黃油(12g)麪粉(20g)糖粉(12g)甜香(口味)烤(...
“這款小甜點,非常簡單,但是味道卻不簡單,甜甜的酥粒和酸酸的藍莓,真的是超級贊。在這深秋的午後,約上三五好友,沏上一壺茶,與這酸酸甜甜的小點心絕配呢!友情提醒一下,由於黃油量較大,不建議減肥人士食用!!!”食材明細酥粒黃油(20克...
“藍莓上市的季節,如此新鮮又高營養的水果總想變着花樣體現它的美味,正好也很想嘗試一下藍莓爆漿的感覺,於是就有了這個用土豆泥和麪,裹着藍莓的麪包,高溫炙烤下爆漿的藍莓綻放着紫色的花紋,甜中微酸的口感帶來與鮮吃的藍莓...
“烤箱門修好,開合自如,也沒有了不時的咔咔巨響,看起來似乎還不錯,不知道性能怎樣。要了個烤箱溫度計,空箱測溫,嚇了一跳。上下火各設180度,溫度計指針最終停在200~250中間。不熟悉烤箱狀態,不敢一開始就烤麪包蛋糕。要不~整點...
“麥芬蛋糕,對於新手來說是成功率非常高的一款蛋糕,它的口感細膩鬆軟,美味可口,製作也非常簡單,在蛋糕的烤制中加入新鮮藍莓後,散發出它所特有的果酸度和甜度,一口咬下去,幸福感爆棚!”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(1個)牛奶(40...
食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(60g)白糖(30g)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(3g)輔料黃油(15g)鮮藍莓(適量)蛋液(適量(表面刷))白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓餐包的做法步驟1、所有主料放入麪包機,啓動第一次和麪程序。2、第...
“提起最簡單,最容易上手,製作最快捷的蛋糕,傳統的麥芬莫屬啦。麥芬蛋糕是個什麼鬼?在很多西點店裏看到的一個個杯子樣的蛋糕就是她啦,矮胖矮胖的水桶腰,可愛的讓人心醉~🌻小貼士:1.要利用泡打粉膨脹,所以不可少!2.乾性材料和...
“藍莓正時節,怎麼能錯過藍莓麥芬呢!”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(75克)玉米油(80克)牛奶(180克)玉米澱粉(60克)泡打粉(8克)低筋麪粉(300克)輔料低筋麪粉(35克)酥粒(適量)糖粉(15克)藍莓(適量)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍...
“早就想做藍莓爆漿麪包了,這次把爆漿麪包和擠擠麪包結合在一起,可愛的龍貓外表下,是一個爆漿藍莓的內心,是不是很驚喜呢~”食材明細主料高筋麪粉(300g)藍莓(18顆)輔料白糖(20g)食鹽(1g)酵母(2g)黃油(8g)巧克力筆(2支)甜味(口味)烘焙(工藝)...
食材明細金寶酥粒黃油(25克)細砂糖(25克)低粉(35克)杏仁粉(35克)蛋糕體黃油(125克)淡奶油(185克)雞蛋(2個)檸檬皮屑(5克)細砂糖(100克)鹽(1/4小匙)低粉(300克)泡打粉(10克)配料藍莓(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓爆漿馬芬蛋糕的...
食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(35克)牛奶(80克)玉米油(30克)普藍高科藍莓(若干)輔料細砂糖(30克)泡打粉(1小勺)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)藍莓麥芬的做法步驟1、原料。2、把雞蛋、玉米油、牛奶登溼性材料倒入大...
“咬上一口,帶有淡淡的果香味。口感特別的妙”食材明細主料雞蛋(1個)藍莓(50克)低粉(80克)牛奶(40克)糖粉(35克)黃油(40克)泡打粉(3克)輔料鹽(1克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化,用打蛋器...
食材明細主料雞蛋(一個)輔料白糖(20g)麪粉(100g)牛奶(100g)藍莓(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓爆漿鬆餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋清加糖打發。2、蛋黃加糖,牛奶攪拌均勻,再加入麪粉,攪拌成糊。3、鍋內蔬菜,一層油。...
“新手小夥伴不知道做什麼的時候,可以做做只需要攪拌攪拌的麥芬蛋糕。超簡單、0技巧、百分百成功!成品鬆軟可口,味道好極啦!”食材明細主料低筋麪粉(200g)紅糖(110g)牛奶(160g)蛋液(40g)玉米油(60g)藍莓(120g)輔料鹽(2.5ml)無鋁泡打粉(8m...
“做了點藍莓麥芬,再用星空色調的奶油裝飾了一下!好看好吃!”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃油(63克)淡奶油(93)雞蛋(1個)細砂糖(40克)無鋁泡打粉(5克)檸檬(半個)藍莓(半盒)鹽(少許)輔料淡奶油(150克)細砂糖(15克)色素(少許)糖珠(少許)甜味(口味)烤(工...
“最後一點藍莓,用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足,一下子看到個低脂版本,頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著,而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。不熟悉的烤箱正在一點點熟悉。用...
“每逢週末,只要沒特別的事兒,想必大家肯定都是睡到自然醒吧?所以呢,一般早飯也就省掉了,懶覺睡醒直接吃個早午餐。買的4盒藍莓還沒折騰完,就繼續藍莓系列吧.....”食材明細主料低筋麪粉(90克)桂格即食燕麥片(20克)無鉛泡打粉(2...
“藍莓爆漿蛋糕、好吃又簡單易做、關鍵顏值還高、哈哈、配上我家陽臺上的小花花拍照、太完美了!分享做法~”食材明細主料酸奶(1瓶)藍莓(9顆)輔料低筋麪粉(1勺)白糖(1勺)雞蛋(2個)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓爆漿蛋糕的...
食材明細主料鮮牛奶(150g)淡奶油(120g)糖(35g)輔料吉利丁片(10g)藍莓(若干)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)奶香爆漿藍莓凍的做法步驟1、將吉利丁片剪碎放入涼白開中浸沒2、鮮奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中3、隔水加熱後取出...
食材明細主料低粉(100g)雞蛋(1個)白糖(30g)玉米油(20g)牛奶(80g)輔料藍莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓馬芬的做法步驟1、雞蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆裏,用蛋抽攪拌均勻2、篩入混合均勻的低筋麪粉和泡打粉3、...
“說實話,之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒,可是試過這款後對她的印象大大的改觀了,濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜,酥粒的酥脆,真的很美妙!”食材明細主料中筋麪粉(300克)黃油(125克)淡奶油(185克)雞蛋(2個)檸檬(1個)藍莓(180...
“今天又做了幾個藍莓蛋撻,新鮮的藍莓在烘烤的過程中爆漿,看看就非常的誘人。烤好的藍莓蛋撻有酥皮和蛋的香味,酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的藍莓,非常好吃!再配上一杯熱紅茶,想想都流口水。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(7...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40g)低筋粉(60g)輔料糖(40g)油(30g)藍莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。2、蛋黃加麪粉油牛奶,攪拌均勻。3、蛋清分三次加入糖,打發到有小勾狀態。4、蛋...
“上次買了藍莓裝飾蛋糕,還剩餘了一盒,PH大師的藍莓寶頂麥芬長草已久,今天終於想起來要拔草了。這個麥芬吃起來不像普通的麥芬蛋糕,因爲成品真的很軟,烤制爆漿的藍莓浸潤在蛋糕裏,帶點兒酸甜,面上的酥粒很香,總之,這是款很值得...
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