美味的魷魚鐵板燒怎麼做美味好吃

魷魚鐵板燒是每次逛街都會買的小零食，但每次都感覺不夠吃，而且價格也不偏宜，香香的魷魚放在鐵板上燒，再放點洋蔥、配菜進行燒，最後出鍋再撒點芝麻、小蔥在上面，味道從很遠就能聞到，其實自己可以在家和幾個朋友一起吃吃，既好吃又好玩。

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚去膜洗淨切條。

2.把魷魚條放入碗中加入鹽，糖，胡椒粉，生抽，蠔油。

3.再加入白酒。

4.加入蔥姜拌均勻醃製1-2個小時。

5.洋蔥洗淨，大蒜去皮。

6.洋蔥大蒜切碎，烤肉醬，蒜蓉辣醬，黃醬混合攪拌備用。

7.電餅鐺到一些香油燒熱。

8.放入醃製好的魷魚翻炒。

9.用鍋鏟不停地壓至魷魚，擠出它的水分，然後放入洋蔥和蒜末。

10.繼續不停地按壓魷魚直到水分半乾出香味。

11.加入調製好的醬料把魷魚翻炒一下，讓它都裹上醬料。

12.然後加入一些孜然粉。

13.拌均勻就可食用了。