攪拌機和榨汁機的區別是什麼

攪拌機和榨汁機的區別主要在於功能用途方面。榨汁機的功能主要是將水果的果肉與果汁相分離，得到水果殘渣和果汁，經過榨汁機榨取的果汁中沒有水果纖維，水果纖維都存在於榨完汁的水果殘渣中。而攪拌機就不同，攪拌機可以得到水果果肉與果汁混合的果汁飲料。榨汁機不僅僅可以榨水果汁，還可以進行絞肉磨粉的操作。而攪拌機除了榨汁，最主要的功能就是攪拌，比如做肉餡。從榨取的食物營養方面來說，榨汁機由於破壞食物，特別是水果的纖維素較多，沒有攪拌機保留的營養多。