中餐特色是什麼

用料豐富，調料精細，擺盤講究，注重美感等。中餐指具有中國風味的菜餚餐品，受到我國傳統文化的影響，具有獨特的風格與濃厚的文化氣息。中餐講究食材豐富，調味品衆多，對味道的把控十分精細，擺盤講究有意境，許多菜餚還有深厚的寓意。