切肉用塑料菜板好不好

不好。切肉、剁揉、剁排骨等需要切葷菜時使用塑料菜板不好，因爲塑料菜板容易藏污納垢，用來切肉後難以清洗乾淨。而且塑料菜板一般比較薄，剁東西時塑料菜板無法散力，容易滑動。塑料菜板用來切點水果和蔬菜是可以的，水果蔬菜都很容易清洗。