竹蓀怎麼吃

竹蓀50克撕去菌裙，加入鹽少量適量的水泡上，土雞加水適量煮熟，把土雞換至砂鍋中，加入薑片、適量水、1勺料酒小火煮一小時，把泡好的竹蓀放入砂鍋中，加入枸杞再煮10分鐘、加入少許鹽即可。