櫻桃洗了是不是壞得很快

是的。清洗過的櫻桃最多存放1-2天，最好不要一次性洗太多，清洗櫻桃時首先將其放在清水中，然後加入食鹽和麪粉，用手順時針攪拌一下，浸泡5分鐘左右，再用清水沖洗2-3遍。在挑選櫻桃的時候，要避免挑選有裂口的，因爲裂口的櫻桃甜度會變低，而且還不好儲存。