杏鮑菇炒鴨肫怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
輔料
具體步驟
2. 杏鮑菇和胡蘿蔔一小段切片。
3. 坐鍋熱油,放鴨肫滑鍋,變色時盛出備用。
4. 另起油鍋,把杏鮑菇和胡蘿蔔片放入炒。
5. 杏鮑菇和胡蘿蔔片看着變軟時,把滑炒過的鴨肫放入翻炒。
6. 放一小碗水,轉小火加蓋燜一會兒。
7. 這時,取一小碗,把蠔油、生抽、少許糖、少許鹽、生粉放入,攪拌均勻成調料汁。
8. 開蓋,轉大火,把調料汁倒入,翻炒均勻,撒上白芝麻出鍋。
主料
輔料
具體步驟
2. 杏鮑菇和胡蘿蔔一小段切片。
3. 坐鍋熱油,放鴨肫滑鍋,變色時盛出備用。
4. 另起油鍋,把杏鮑菇和胡蘿蔔片放入炒。
5. 杏鮑菇和胡蘿蔔片看着變軟時,把滑炒過的鴨肫放入翻炒。
6. 放一小碗水,轉小火加蓋燜一會兒。
7. 這時,取一小碗,把蠔油、生抽、少許糖、少許鹽、生粉放入,攪拌均勻成調料汁。
8. 開蓋,轉大火,把調料汁倒入,翻炒均勻,撒上白芝麻出鍋。