咸甜适中的蜂蜜柚子茶怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.1，柚子刨下来薄薄一层皮，用盐腌上，放到冰箱里冷藏一夜。

2.2，别怕麻烦，把柚子肉一点点剥出来，白色筋越少越好，味道好不会苦！

3.3，第二天早晨，取出腌制一夜的柚子皮，清水清洗干净，放到养生壶里，和冰糖一起熬煮，15分钟。

4.4，柚子皮熬煮好了以后放入柚子肉，捣碎，熬煮，直到柚子茶变成好看的琥珀色，粘稠状。

5.5，拌入蜂蜜，晾凉，就可以冲茶喝了！我自己实验了，因为柚子皮腌制一夜，又先熬煮所以不会苦，味道非常好！

烹饪技巧

柚子一定要用白色柚子，如果想不苦，就要把柚子皮腌一夜，然后用冰糖先熬煮柚子皮，再放柚子肉！