有关自制油饼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料高筋面粉(3小碗)辅料酵母粉(3g)糖(5g)小苏打(3g)盐(6g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制油饼的做法步骤1、一小碗面粉放入3克酵母粉,5克白糖拌均,用40度的温水和面放在暖和一点的地方发酵1~2个小时,然后揉面排除面...
食材明细主料中筋面粉(250g)辅料开水(50g)温水(80)泡打粉(2.5g)干酵母(2.5g)盐(2.5g)油(10g)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油饼的做法步骤1、准备所有原料。2、面粉用开水烫一下搅成絮。3、将剩下的原料倒入面粉揉至表面光...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:一小碗辅料盐:适量香油:适量清水:适量具体步骤1.将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟;2.将揉好的面团分成4份;3.取其中一分用擀面杖擀成薄饼,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料热水:半小碗盐:适量葱:1根油渣:半碗鸡精:适量具体步骤1.盆中面粉分次加入适量热水,揉至“三光”(手光、面团光、盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。盆...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这个速食油饼简单方便,前一天晚上做好后第二天早上当早餐吃很方便。酥脆可口,口感丰富,花椒粉的加入使口感更加美味。充满的家的味道,就着小菜吃真是再合...
“口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)鸡蛋(适量)白芝麻(适量)玉米粒(适量)鲜虾(适量)火腿(适量)葱(适量)配料花椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉(500克)用温水和...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量酵母:适量鸡蛋:适量盐:适量温水:适量辅料具体步骤1.食材如图2.鸡蛋打散加入少许盐。3.根据自己面粉的多少加入酵母。4.用温水将酵母及盐充分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪油油渣:150辅料花生油:适量五香粉:适量普通面粉:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.准备好材料。2.大葱和油渣切成小块。3.油渣剁成茸。4.普通面粉和成柔...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料盐:适量橄榄油:适量葱:适量具体步骤1.1.把面粉和成软硬适中的面团,葱切丁。2.2.把面团擀成长条形的饼,越薄越好3.3.撒盐和葱,尽量均匀一点4...
“这个油饼(烟台也叫面鱼)是今天的早餐,配着自制的豆浆、鸡蛋、小菜,吃下去真是无比的香啊。现在气温比较低,所以面是头天晚上9点左右揉好的,发酵一晚上,第二天早上炸着吃的。气温不低的时候,我也喜欢头天晚上把面揉好,放冰箱...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面粉:500辅料油:适量葱:少许椒盐粉:少许酵母:4水:300具体步骤1.面粉2.面粉里放酵母和温水搅拌均匀发酵3.发酵至2到2.5倍4.擀面垫上散上干粉,取一面团把面...
“葱油饼,大概会是很多人的挚爱,曾经街头一张葱油饼就可以大概的把早餐解决了,还记得那时候一个爱吃辣的同事,一四川姑娘,总是会蘸很多的辣椒油,还告诉我不辣,结果就是我被辣得眼泪直流!哈哈····多次尝试过自己摊一张葱油...
“这款煎饼不是软软的那种,而是有点像酥饼,不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉(1杯)辅料葱花(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)温水(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀;炒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时今天向大家介绍怎样制作出美味的猪油饼,其实我这也是现学现买啦。这是我在网上看到的猪油饼,感觉从视觉上很诱人,看上去不错。味道呢,我在家试着做了一下,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300辅料食用油:适量盐:适量酵母:3水:适量具体步骤1.酵母放碗中加适量温水和开。2.把和开的酵母水倒入面粉盆中,用勺子搅拌,再加适量水把面粉和成絮...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:200热水:适量五香粉:适量盐:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.先用热水和面,一点一点加热水。和好后,放一边醒20分钟。2.把葱切成小碎末,把油烧热,趁热浇在...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄:2个小麦面粉:200辅料白砂糖:30酵母:3油:适量具体步骤1.准备食材。2.将鸡蛋和白糖放入,搅拌均匀。3.加入酵母水(少量水),搅拌均匀。4.加入适量的油,揉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:600辅料盐:少许花椒粉:少许油:80具体步骤1.500克面粉用开水烫成絮状,晾凉2.再合成软面团,饧发20分钟以上3.做油酥,100克面粉加80克油,少许盐、花椒...
月饼主要用面粉,水,油,糖浆,馅料等制作而成,刚制作好的月饼硬邦邦的,口感非常差,需要放上几天回油才可以吃。那么自制月饼怎么回油呢?今天就来跟大家分享关于月饼回油的小方法和小技巧。自制月饼怎么回油1.选择好的糖浆做月饼...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃,味道好,也更利于吸收,刚做出来的紫薯饼味道也是香甜可口,吃货们可以来试一下啦!”食材明细主料紫薯(2个)面粉(适量)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葱:半根中筋面粉:300辅料黑胡椒粒:半勺水:150色拉油:1勺盐:半勺具体步骤1.准备好材料,葱切末。2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙...
“我这个猪油是做月饼的!弄的适量即可!剩下的你可以烙饼好吃!”食材明细主料猪肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制猪油(做月饼)的做法步骤1、准备猪肉,有用猪板油的,我认为猪肉的更清亮!2、切块备用,冷冻切好切!3、用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟先天的就想教大家尝试一下制作油酥饼,因为觉得油酥饼的是蛮好吃的,虽然听上去名字可能有点油,但是其实并不是这样的,因为我们会把油控制的很好,然后其中呢...
“夏天热吃不下饭,就烙油酥饼吃,好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。蛋白质含量丰富,属于高热量高油脂食物,可以迅速补充能量,对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉(50...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料酵母:6低筋面粉:1500花生油:400辅料盐:10泡打粉:1白糖:20纯碱:1具体步骤1.面粉里放上酵母2.用50度的水和成面团,等待发酵3.发酵两个小时的面团4.准备白糖...
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