有关香焖海蟹怎么做好吃的精选大全
食材明细主料海蟹(3只)辅料生姜(一大块)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香焖海蟹的做法步骤1、海蟹洗刷干净,生姜切片备用。2、热锅冷油,先放生姜爆香。3、再放放海蟹炒至变色。4、加入大量料酒、...
“鸡焖蟹是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜,并具补血养身、补益六腑之功效。制作工艺简单,属于粤菜里的常见菜,鸡焖蟹煲的主要原料有螃蟹、光鸡。可依照自身口味对鸡焖蟹...
“秋冬时节,最爱的食物要属河蟹了。因为这些平日里横行的家伙到了秋冬格外肥美。虽然我从小在海边长大,对挑选海蟹却是不得其法,买回的海蟹经常有蒸熟后开盖淌一盘子汤的情况发生。买河蟹就不用担心这些,只要记住了“九雌...
螃蟹的种类也有非常的多。有大闸蟹、河蟹等等,并不是所有螃蟹都生活中海里的。也并不是所有的螃蟹都可以在沙滩上看见。既然,螃蟹有那么多种类,自然不同的种类要用不同的吃法,才可以品尝出它原有的味道。既然如此,你们知道...
食材明细主料三目螃蟹(2只)辅料青椒(半条)红椒(一条)红椒粉(一汤勺)葱根(适量)金不换(适量)蒜头(5小颗)配料花生油(一勺)沙茶酱(适量)麻油(适量)盐(适量)味事达(适量)生粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣焖三目蟹的做法步骤1、两个...
准备时间:无    烹饪时间:无大闸蟹也是我们平常生活中非常喜欢的一种海鲜,动物大闸蟹的肉质非常的细嫩,而且有助于人体免疫力的提升,以及其他多种疗效今天所说的是香焖大闸蟹,可以说是非常香...
“螃蟹,常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等。绝大多数种类的生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。其味道鲜美美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大闸蟹焖滑鸡,蟹与鸡搭配,史上一绝。大闸蟹含有丰富的营养,还有维生素,对皮肤有很好的作用,还对小孩的佝偻病和老人的骨质疏松有很大的帮助。金黄的大闸蟹...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料大蒜:8瓣海蟹:1只辅料黑胡椒:2黄油:25盐:2具体步骤1.海蟹,两斤重,是煮过的,肉本身有一点点咸甜2.准备好辅料3.黄油微波炉30秒加热融化,拌入蒜粒、黑胡椒和盐4....
“海参营养高大家都知道的,红皮海参经济实惠。是一道爽口营养的小菜。”食材明细主料泡发海参(6条)香菇(10个)红萝卜(1个)辅料姜(4片)葱(1条)蚝油(适量)蒜蓉(适量)酱油(少许)生粉(1勺)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇焖海参皮的做...
“此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合,吃了不想停,美味美味也。”食材明细主料鸡(400克)胶蟹(1只)瑶柱(15只)干香菇(6只)辅料油(适量)盐(少许)白糖(30克)姜(1块)葱白(少许)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)...
食材明细主料小海蟹(500克)蒜瓣(4粒)姜丝(适量)辣椒(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香小海蟹的做法步骤1、把小海蟹洗干净,把盖子打开,把蟹腮去掉,然后对半切开2、炒锅加热放入蒜粒、辣椒、...
食材明细主料海底蟹(一个)辅料姜(适量)加饭酒(适量)白酒(适量(53度))盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎海底蟹的做法步骤1、拿个注射器加满53度白酒,对蟹口灌进去。2、等五分钟蟹醉了解开绳子冲刷干净。3、热锅加油,放...
“第一次吃这道苦瓜焖螃蟹是在澳门,以前只试过苦瓜焖鱼,焖螃蟹没试过。没想到这个菜还真的不错,螃蟹的鲜味渗入到苦瓜里面,令苦瓜特别好吃,而苦瓜又不会影响到螃蟹的味道,真是令人意外的惊喜。回家试着做做,感觉很好,我的餐桌...
食材明细主料海参(适量)螃蟹(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香海参蒸蟹的做法步骤1、将海参浸泡洗干净,螃蟹分解洗干净,将海参,蟹放进盆子里。2、后加入生姜片,加入料酒,加入...
食材明细主料石蟹(一斤四)辅料金不换(适量)蒜头(一头)青椒(一条)红椒(两条)葱根(适量)配料盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)沙茶酱(适量)香油(适量)水淀粉(适量)豆鼓(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香焖石蟹的做法步骤1、配料:金不换、...
准备时间:8分钟    烹饪时间:36分钟香辣海鲜,是种非常香辣可口的一种东西,配合着干的红辣椒,有助于增加人的食欲,其他多种多样功效,而且非常有助于增加人体的营养o增强人体的免疫。主料螃蟹:适...
食材明细主料大虾(1斤(蟹))辅料干红辣椒(1把)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)配料淀粉(适量)黄酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣蟹的做法步骤1、老干妈豆豉、姜末、蒜末浸在香油中一个小时。2、这...
“海带鱼香焖饭开始时我就纠结该叫啥名字好呢,打开饭盖时那味道就是海风扑面呀;之前我曾做过两个叫海风的小吃,所以心里就好想就叫做海风焖饭,不过最后还是决定用材料做菜名,直接点,一看就知道是什么焖的饭......”食材明...
“秋风起蟹儿肥,今年的梭子蟹价格不便宜,但不是要买上几只来解馋。今天的蟹是用豆腐来一起焖煮,二味互补一下,这滋味就越发的鲜香啦。友友们喜欢可以试一下。上次问我锅的朋友们,今天就跟你们吱一声哦,这款生活元素蒸煮锅真...
“田园小清新!”食材明细主料大闸蟹(4只)辅料灯笼椒(5个)啤酒(2瓶)味精(少许)蒜头(8个)八角(5个)花椒(1匙)槟榔果(2个)郫县豆瓣(1匙)香叶(2片)干辣椒(3个)树皮(2块)盐(2匙)茴香(5个)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油焖大闸蟹的做法步骤1、锅里倒...
“秋高气爽,正是吃螃蟹的时候。自己搞搞,便宜又实惠!”食材明细主料螃蟹(5只)辅料葱末(适量)蒜片(适量)姜片(适量)面粉(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖锅香辣蟹的做法步骤1、将买好的螃蟹洗刷干净,中...
“平时都是清蒸蟹比较多,这次换用油焖,看着螃蟹在锅内慢慢变红的时刻,觉得特别喜欢,还有做熟后这一抹红都特别的漂亮。”食材明细主料肉蟹(四只)辅料油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜米(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料晓芹海参(适量)香菇(适量)腐皮(适量)辅料瘦肉(适量)萝卜(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料八角(适量)香叶(适量)黄糖片(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐皮香菇焖海参的做法步骤1、提前泡发海参处理好,准备所有的材料。2、...
“如果用蒸锅制作这道焖饭,大米要提前浸泡4小时左右。”食材明细主料河蟹(两只)大米(适量)香菇(2-3朵)姜(适量)香葱(2-3根)辅料料酒(一小勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)河蟹焖饭的做法步骤1、河蟹揭开盖子去掉蟹腮蟹...
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