有关糖粒儿餐包的精选大全
“非常柔软的方子,奶香味儿十足。没有复杂的制作工序,不需要很多的材料,轻轻松松做餐包,新手完全可以操作,有不明白的欢迎随时一起探讨。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(120克)鸡蛋液(60克)糖(60克)盐(3克)奶粉(20克)酵母(5克)黄油(40...
食材明细主料面包(4张)黄油(10g)果酱(适量)辅料草莓(1小匙)杏(1小匙)蓝莓(1小匙)猕猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)儿童餐面包开花的做法步骤1、4枚面包用花样整型器分别烙出大花型。其中2枚再在中间印出小花型。2、...
食材明细主料高筋面粉(200克)甜玉米(200克)低筋面粉(50克)鸡蛋(一个)水(125克左右)白糖(15克)黄油(15克)辅料椰蓉(适量)盐(2克)酵母(2.5克)沙拉酱(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米粒小餐包的做法步骤1、将除黄油外的所有原料揉...
“今天买了一些草莓,刚刚做了草莓罐头,剩下的小颗粒正好用来做果酱!”食材明细主料草莓(500克)白糖(70克)辅料水(适量)食盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大粒儿草莓果酱的做法步骤1、将草莓带蒂放入清水中,加适量食盐,浸...
“之前做面包时准备的香酥粒比较多,一次根本用不完,所以这次就又继续用上啦~~材料:主面团:高筋面粉250g,蛋液45g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶125g,黄油25g,葡萄干80g表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量”食材明细主料高筋面粉(250g)蛋液(45...
“冰种也称液种,因为是长时间低温慢速发酵,制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包,在时间上总是不那么凑巧,这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时...
“午饭不算讲究,但荤素搭配还不错。自制腊肠上锅蒸后可以凉吃,油脂被蒸出来了,吃起来更健康,用勺子扒拉几块跟辣椒同炒,开胃下饭。蒜茸木耳菜,滑溜溜蒜香浓郁。鸡胸肉炒香芹,干香耐嚼,竟有了些干锅的口感。姜末炒豇豆,看着不起...
“小小个子,圆圆滾滾滴面包外壳香脆,内部柔软轻盈用椰浆揉出得面团,带有着微微椰子清香表面的黄油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明细面团材料高筋面粉(200克)奶粉(8克)盐(2.5克)细砂糖(23克)酵母(2克)全蛋液(15克)椰浆(115...
“每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头,西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱,采用了汤种法,还加入了葡萄干,做出来的面包非常的松软,香甜可口,值得一试哦。”食材明细主料高筋面粉(270g)牛奶(80...
“最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们...
“这款餐包组织非常的细腻软糯,加上酥粒咬一口,回味无语!”食材明细主料高粉(260g)牛奶(125g)鸡蛋(1个)盐(3g)黄油(25g)酵母粉(3g)辅料黄油(20g)糖粉(15g)低粉(25)奶粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酥粒红豆餐包的做法步骤1、将主料除...
“很不错,这种步骤做出的面包比前面的那些方法都发得比较满意,更膨胀,更松软”食材明细主料特精粉(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)食物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖餐包的做法步骤1、红糖用开...
食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小小红糖餐包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分之1)加入面粉,不要一次性加入...
“学会做面包,好吃的红糖面包就不是奢望了,简单的几个步骤,在家就可以享受到自己的劳动成果啦。”食材明细中种面团面包粉(180克)耐高糖酵母粉(2克)清水(100克)主面团面包粉(27克)全麦粉(50克)清水(40克)红糖(40克)盐(2克)亚麻籽油(8克)甜...
“如今烘焙店开得到处都是~~~那些外形精致的面包,蛋糕,饼干总是让人流连忘返~~那些充斥着鼻尖的香味,总是萦绕在心头,挥之不去~~~~~~可是,它们真的真材实料吗?真的健康吗?谁也说不清楚~~所以,咱们虽是菜鸟烘焙~~~但是为了家人...
“上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感...
“所谓的“5°冰种”就是让面团在低温下,慢慢熟成的一种方法。为的是让酵母慢慢有时间去酝酿出好味道。虽然比较费时,但是经过低温发酵的面包独特香气与口感,会让你觉得这样的等待是值得的。其特点:特别柔软。”食材明细...
“这款面包是做给俺家刚刚满一岁的小孙子吃的,因为是给宝宝吃,所以选择用料特别精心,糖是一定要少,油脂也要用健康的。我是用来少量的红糖,除了添加了核桃粉之外,还选用了核桃油,用配方奶粉冲的牛奶来代替水。这样做出的面包...
“蒸熟的糯米拌入红糖晶莹剔透,香糯劲道直接吃都非常好吃,当做糯米馅做面包,整个面包都非常好吃了。糯米经过长时间浸泡入锅蒸熟,所以非常劲道,这馅有别于豆沙馅,果酱馅,别有一番滋味。”食材明细主料面包粉(400g)牛奶(240g)鸡蛋...
“说是营养餐,是这菜包含了许多材料,有荦有素,其实,倒不如说是冰箱菜,冰箱有什么就尽搜来,能派上用场的都用上了。这回豆腐粒占了大便宜了,最吸汁的就是它,好味得很呢。此菜味道咸鲜,合适下饭,老少咸宜。”食材明细主料猪肉(约50...
食材明细主料高粉(270克)酵母(3克)白糖(30克)盐(3克)全蛋液(30克)牛奶(135克)黄油(30克)辅料火腿肠(1个)青豆(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵餐包的做法步骤1、除黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包桶2、启...
“之前的五香毛豆做的有点儿多,突发奇想,剥豆粒儿,又一想,炒鸡蛋是不也行?试试,味道好极了!”食材明细主料毛豆粒(适量)鸡蛋(一个)辅料玉米油(适量)精盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆粒儿炒鸡蛋的做法步骤1、之前做的...
“旺姐的最新作业,砂糖小餐包。休息日想好好睡一觉还要有早餐,于是,还是老办法,早上起床上班前把面粉和液体混合泡面一整天,下班7点到家加剩余配料开始揉面,7:30揉面结束开始发酵,8:30左右1发完成,整形,9点开始2发。10点不到2发...
“外脆内心柔软,组织细密的一款面包。我在面包的表面添加了粗粒砂糖,让这款哈斯面包更加的甜香,颜值也加分许多。”食材明细主料淡奶油(60克)高筋面粉(260克)牛奶(130克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(30克)辅料粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺...
“我是好久没有做面包啦、呵呵、昨天下午一点开始做、经过揉面、发酵过程、烤好、天都快黑了、结果晚上亲戚来我家玩、看到了、全部打包带走了、哎、我只尝了两个、就没了、只好今天重新做、六点起来和面、做好快11点...
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