有关银湖蒸虾怎么做的精选大全
“这道菜有一个很好听的菜名,银湖蒸虾。口感嫩滑鲜甜,形态美观。它是一道很经典的特色家常菜。有时候花一点心思来烹制,即可呈现经典的美味,这道蛋羹里面加入了白虾,不仅营养丰富,而且味道也特别的鲜美,是一道老少皆宜的营养...
食材明细主料银鱼(350克)西葫芦(100克)嫩豆腐(200克)辅料木耳(4朵)鸡蛋(2个)香菜叶(少量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)太湖银鱼羹的做法步骤1、所有食材洗净准备好。2、西葫芦切丁...
食材明细主料虾仁(200g)辅料粉丝(2把)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银丝蒸虾滑的做法步骤1、将虾仁去冰控干水份2、把虾仁剁碎3、粉丝2把用开水浸泡4、将泡软的粉丝控干水份切两刀5、将虾馅放入小盆中加入半个鸡蛋、...
“太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼。”食材明细主料银鱼(适量)香菜(若干)香菇(5朵)辅料淀粉(若干)姜丝(适量)蛋清(两个鸡蛋的)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银...
“蒸蛋这个简单却内含学问的东西,我之前一直没找到最佳的口感,这次终于找到一个完美的方子,希望大家喜欢”食材明细主料蛋液(50克)清水(120克)虾(1只)小香菇(2朵)白果(3颗)辅料史云生浓醇高汤料(1/2袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中虾:320g蒜头:9粒粉丝:40g上汤:4汤勺香菜:1棵芫茜小葱:一根盐:1茶匙糖:一茶匙半胡椒粉:少许辅料具体步骤1.芫茜切碎,葱且粒,蒜头剁蓉。粉丝用水浸泡。2.取一半...
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料银鱼干(适量)虾仁(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失2、银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小...
食材明细主料太湖白鱼(1尾)茭白(20g)咸菜(30g)辅料料酒(3匙)姜丝(少许)猪油(20ml)蒸鱼豉油(15ml)干辣椒丝(少许)葱段(少许)葱花(少许)橄榄油(20ml)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸太湖白鱼的做法步骤1、白鱼去鳞,内脏洗净。2、用刀靠着...
食材明细主料西葫(1个)五花肉(半斤)面粉(1斤)辅料葱姜(若干)配料甜面酱(两大勺)盐(1勺)花生油(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西葫切小粒,用盐杀水后,倒入花生油把...
“银耳的吃法很多,最好的办法来说可以蒸煮,煮成汤羹来用,也可以再凉拌用,这样煮成汤羹有利于消化吸收。具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。平时我们做的最多就是把银耳炖成甜汤喝,今天我把它和大虾、蒜蓉一起蒸熟了,大...
“以前在家时,每次过年过节,家里餐桌上必不可少的一道菜。。。几乎家家户户都是如此。”食材明细主料青鱼块(300克)辅料生姜(适量)蒸肉粉(适量)配料生抽(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)湖北风...
“酒店的龙虾价格让人咋舌,不如自己买了亲自来做。不喜欢跑菜市场的人让朋友在买鲜帮忙买了一只波龙,三下五除二就搞定一道硬菜!”食材明细主料波士顿龙虾(一只)粉丝(一把)辅料盐(少许)蒜(一整个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“蒸是一种环保健康的烹饪方式,蒸为无油烹调,没有油烟,既健康,又能保持厨房清洁。从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统非常好。这道金银蒜粉丝蒸虾,仅用少数几种调...
“1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧...
“营养价值:虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾”食材明细主料基围虾(15只)绿豆粉丝(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蒸鱼酱油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银蒜粉丝蒸大虾的做法步骤1、将虾洗净剥皮去头留...
“呼伦贝尔特有的湖虾,非常鲜。酥炸湖虾是我家的必备食谱之一,经过腌制的湖虾,香酥无比。当然这种做法可以适用任何地方的虾类,不过虾要小一点炸起来更容易”食材明细主料虾(400g)辅料鸡蛋(1个)盐(1小勺)白胡椒粉(1小勺)葱花(适量)...
“由西湖牛肉羹演变而来的一道汤羹。加了点西红柿,酸酸甜甜很好喝,想要做的美味,勾淀粉很重要。”食材明细主料银鱼干(半袋)鸡蛋(二个)西红柿(一个)香菇(3个)小葱(二根)辅料猪板油(少许)淀粉(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
“我的私房菜!味道鲜美,口感特别好吃!西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦做一道蒸菜,营养不流失,与肉搭配,丰富了营养价值!”食材明细主料西葫芦(一个)肉馅(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(...
““巢湖银鱼”素有巢湖鱼类皇后的美称,一直是巢湖的特色水产品,银鱼涨蛋、巢湖银鱼球都是以银鱼为原料的徽菜。用新鲜的银鱼,加入鱼茸,姜葱,火腿碎,香菇等等原料拌匀,搓成小球状,用油炸出。这个菜味道鲜香,鱼丸有弹性,咬一口,浓...
“自我这里往西不到30公里就是鼎鼎的京杭大运河,这条跨过了几个朝代的人工河依然魅力无尽,美丽自然。河面宽阔处建有一些小码头,每天有无数的驳船装满了煤炭被拖曳着驶向南方,顺着这些码头往南荡,紧接着就是微山湖。微山湖...
食材明细主料湖虾(250g)大蒜(4瓣)大葱(适量)香菜(适量)干辣椒丝(适量)辅料盐(1.5勺)花椒粉(0.5勺)料酒(1勺)味精(0.5勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香爆湖虾的做法步骤1、湖虾洗干净2、锅中烧开水,放入料酒,将湖虾放入焯水至变色3、...
“将龙虾处理好斩件,蒜剁成蒜蓉,将一半炸香,然后加少许盐,油,糖和另一半生蒜混和搅拌,均匀铺上虾肉上,入锅蒸8分钟左右,撒上葱花淋上热油……开餐。”食材明细主料龙虾(一只(1000g左右))辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)咸...
“杏味酸甜,有润肺定喘、生津止渴等功效。含枸橼酸、苹果酸、p一胡萝卜素、少量胡萝卜素儿茶酚、番茄烃、黄酮类及糖类、蛋白质和氨基酸,维生素A原、维生素B、维生素c和矿物质钙、磷、铁等。与银耳一起蒸的杏,因为没有去...
“土鸡蛋米面,再加干白米虾,一锅不够一家吃”食材明细主料干米虾(适量)土鸡蛋(适量)山米面(适量)辅料米葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巢湖米虾面的做法步骤1、米葱若干2、鸡蛋两个3、干白米虾少许4、鸡蛋煎黄色盛起...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料对虾:适量辅料蒜蓉:适量葱:适量具体步骤1.对虾去头剪须开边!用海盐、胡椒、干淀粉腌制约十分钟2.小火炒香蒜蓉至熟后取出一半,剩余一半炒至金色!将金银蒜捞...
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