有关南乳凤爪的家常做法的精选大全
食材明细主料鸡爪(750g)辅料生姜(1块)蒜头(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)南乳汁(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)香叶(适量)茴香(适量)盐(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南乳凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲,洗净。2、放锅...
“做这道就是无心插柳,不经意间的混搭就能带来非一般的美味,美食并非一定要苦守教条,局限于菜谱,可以随意发挥,根据自己的想法去搭配,多些变化,多试一下,就在那一下下,你或许会得到与平常不一样的感觉,鼓励自己多些id...
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一...
“泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。自制的泡椒凤爪,干净安全又解馋,追剧神器哦~”食材明细主料鸡爪(600克)泡椒(700克)辅料生姜(5克)蒜(6瓣)八角(1个)桂皮(2段)香叶(2片)白醋(10克)花椒(5克)鸡精(3克)盐(适量...
“久违的感觉自从做开启烘培之路开始,好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的,正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜,既保了口福,而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪(600g)虾(500g)辅料...
“停不下来的家庭小吃”食材明细主料鸡脚(九个)辅料姜(一块)蒜(一只)红腐乳(一块)冰糖(一小块)葱(六根)生抽(三匙)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红乳凤爪的做法步骤1、鸡脚去爪子,黑茧,清洗干净。2、炒锅放适量水烧开后放入鸡脚,焯...
“边看电视或边上网边吃凤爪,想想都有点小激动呢。其实,美味香辣凤爪也可以自己在家里做,做法相当的简单,吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁,色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪(300g)蒜头(100g)辅料香菜(100g)麻...
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一...
“这道菜,接连几个周成了我的午餐,既当主食又当菜,几只鸡脚,几块南瓜,几勺自制微辣的剁椒,几颗味道独特的豆豉,十几分钟,一盘美味蒸出来。在这个秋意渐浓的季节,独坐阳台,被暖暖的阳光包围,慢慢的啃着凤爪,非常惬意的一餐。”食材...
“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐...
食材明细主料凤爪(适量)茶(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶香凤爪的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、将...
“喜欢品尝,喜欢做给宝宝吃,做给最爱的老公吃”食材明细主料凤爪(10只)中辣(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、洗净凤爪,放入锅中加水烧开,再烧8分钟,可自己酌量。然后取出在水龙头下冲洗2、多次冲洗后,放入凉...
食材明细主料凤爪(12个)辅料葱(少许)姜(6片)料酒(2勺)腐乳(2勺)色拉油(1勺)白糖(3勺)八角(3个)桂皮(2个)香叶(2片)干辣椒(3个)盐(少许)生抽(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰腐乳凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲,清洗干净。2、下...
“对于爱美的MM来说凤爪无疑是相当好的零食了既美味又美容今天做的是红油味的其实也可以用来煲汤配上冬瓜、海带或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最爱的季节无论是它的景色或者气味都让人神怡气爽于是在这个时节里...
“很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪(500g)辅料草果(两颗)八角(少许)小辣椒(4根)蒜头(3倍辣椒的量)糖(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料料酒(一勺)盐(一勺)葱(少许)麻椒(一小把)清水(适量)泡椒(500克)小米辣(3个)冰块(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭版泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净备用2、然后把鸡爪的指甲剪掉3、然后...
“在我们家,过年必须要有这道菜,而且家里上班的要多吃哦,代表着来年能抓回来能抓回来更多的钱呢。鸡爪含有丰富的胶原蛋白,是女人们的天然美容食品呢,无意中看到这个做鸡爪的好方法,感觉操作起来不是很复杂,于是第一时间就着...
“总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪(500克)辅料香糟卤(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1...
在中国人的美食里,小吃一直占据了非常重要的地位。其中重庆的小吃更是深受人们喜爱。今天我们所介绍的泡椒凤爪正是起源于重庆,以酸辣爽口深受大众的喜爱。泡椒凤爪口感酸辣,这么好吃的小吃谁不想占为己有呢?今天我便来说...
食材明细主料日本南瓜(290克)凤爪(185克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凤爪南瓜的做法步骤1、材料:日本南瓜、凤爪(已焯)2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用...
“天气越来越热,人也越来越没有食欲,有时候觉得吃点水果吃点冰激凌比什么都香,可是我们家人都爱辣,不辣的菜基本是不做的,做了也吃不了,我家里都爱的一道食品,应该就是泡椒凤爪了,所以为了吃的安心些,就自己做了。”食材明细主...
食材明细主料鸡爪(1斤)辅料豆瓣酱(2勺)冰糖(2块)葱段(2个)蒜瓣(4个)香叶(2片)花椒粒(20颗)桂皮(2颗)姜片(2片)老抽(1勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉,焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒,...
“上大学很难回家,其实小B一直都想传点自己做的家常菜,好不容易有机会,老爸又病了,吃饭没胃口,医生说要补充点胶原物质,老妈熬了猪脚黄豆汤,结果老爸没胃口,想想我该做点开胃的东西,那就泡椒凤爪吧。。。”食材明细主料鸡爪(大...
食材明细主料五花肉(500)辅料葱(几段)姜(几片)蒜(几瓣)老抽(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少许)植物油(适量)水淀粉(少许)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,入冷水2、加葱...
食材明细主料花肉(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(2个)薯粉(适量)配料蚝油(适量)南乳(2粒)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好,以调...
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