有关烤鱼的精选大全
“为什这个叫“煎烤”?因为再很多次实验后,发现鱼如果用烤箱烤没有煎一下的鱼皮漂亮,但是全用油煎的鱼又会很油,后来我试了一下,先烧热油,油不用太多,但要热,把鱼煎一下,皮煎好里面不用熟!主要就是给鱼皮定形。之后再放入预热好...
“小番茄醉炉烤鱼选用天然野生湄公鱼,它生长在湄公河流域,水质清澈,湄公鱼自身肉质鲜美,少刺多肉。20多种材料加上13种天然蔬菜经过数小时的秘方腌制、清香口感,加入独特撒料、20分钟无烟炉烘烤,融合了熬、腌、烤、刷等多种...
“这好像是我第二次用烤箱烤鱼,一般情况下我还是比较习惯煎鱼,当然煎鱼的时候有个不好的地方就是油烟太大,整个房子都会充满了鱼腥味,那是因为这里的抽油烟机与国内的不一样,抽油烟功能对中式烹饪无法起到很好的作用。用烤...
食材明细主料草鱼(1条)黄豆芽(适量)洋葱(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)香菜(适量)油炸花生米(适量)芹菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)红干辣椒(适量)永川豆豉(适量)蒜子(适量)啤酒(160ml)孜然粉(少许)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饼铛烤鱼的做法步...
食材明细主料罗非鱼(适量)辅料香肠(适量)白菜(适量)海带(适量)蟹肉(适量)豆腐(适量)姜片(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)火锅料(适量)料酒(适量)红薯粉(适量)生粉(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸版麻辣烤鱼的做法...
“为了满满一盘清香的香辣烤鱼,执行力必须跟起来,烤箱版烤鱼教程新鲜出炉!”食材明细主料草鱼(1条)大头菜(半个)金针菇(1把)洋葱(半个)香菜(1把)辅料花生米(1碟)麻辣香锅底料(1块)酱油(1大勺)调料盐(1小勺)五香粉(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)一...
“我们这附近有一家烤鱼店,很是出名,这边新疆好多好吃嘴去那里游玩,必须点的一道美食,就是有点贵,一条不大烤鱼要100块。我没有去吃过,家里人跟我讲,肉很香,好吃,连鱼骨头都是脆的,烤鱼师傅没有用一点油。今天我也做来试试,为了...
餐饮提问:漫烤鱼加盟费用要多少钱小豆豆小豆豆8回答:1.加盟品牌的投资漫烤鱼作为烤鱼界中较为出名的品牌,具有一定的影响力和口碑,在加盟后经营的过程中非常占有优势。而其品牌本身的加盟费处于烤鱼行业的平均水平,在3-5万...
“和外面的烤鱼不太一样,我用的是海鱼,大黄鱼呦,蔬菜多多很健康。”食材明细主料大黄鱼(一条)青笋(半根)土豆(1个)豆腐(半块)藕(1块)金针菇(半斤)香菇(5个)辅料豆豉(2勺)葱丝(适量)姜丝(适量)蒜(1头)调料盐(1勺半)糖(1勺)白酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)食用...
“璞真十三香调味酱烤鱼多种天然香辛料黄金配比,还原经典十三香风味;精选火锅牛油:优选牛油,融入多种天然香料,辣而不燥,久吃不上火;香味醇厚,色泽油润,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,有“川菜之魂”之称。...
“自从入手烤箱,每天动力十足,今天想吃烤鱼,所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜,用其他鱼也可以的~”食材明细主料鲫鱼(1.5)辅料土豆(2个)黄瓜(1根)豆皮(200g)金针菇(100g)黄豆芽(300g)娃娃菜(1颗)莲藕(半根)干辣椒(6个)白芝麻(10...
食材明细主料草鱼(2500)辅料秘制香料(10勺)超辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤鱼配方的做法步骤1、烤鱼料粉与红油的配比制作。香料粉的配比:草果150克,八角200克,丁香50克,良姜150克,荜拨100克,黄栀子90克,金沙仁150克,小茴香15...
“很喜欢烤鱼,就先买了条回来尝试了下,味道还不错~很鲜美~”食材明细主料鲫鱼(1条)胡萝卜(适量)土豆(1个)洋葱(适量)黄瓜(半根)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)花椒(适量)油豆豉(适量)蒜瓣(2片)姜片(2片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时...
“很喜欢吃烤鱼,但是吃不消外面的辣味,今天动手自己做烤鱼,做到那种即鲜又不是很辣的感觉!”食材明细主料草鱼(1条)鲜香菇(20个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料调料(若干)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香烤鱼的做法步骤1、将...
“其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异,最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂,所以在这一点上,制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配,那香味真是极好的~”食材...
食材明细主料草鱼(500克)洋葱(50克)辅料植物油(20克)香菜(10克)番茄汁(15克)白砂糖(3克)大蒜(5克)辣椒粉(15克)盐(3克)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣味烤鱼的做法步骤1、将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤熟,取出装盘...
“做美食可以算是我保持比较久的爱好了,呵呵,第一次做烤鱼,我其实不太爱吃鱼,不过烤鱼的味道还是很美味的,配上我最钟爱的芝士。真的是好香浓的味道。-----第一次的烤鱼,第一次在《美食天下》发布。希望我可以坚持得久一些...
“当烤箱进家时我还在娘家待着,老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了,等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货,于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃。趁腌肉的时候我通读了说明书,然后就开始摆弄起...
食材明细主料鱼(2条)料酒(适量)葱姜蒜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)小米辣(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料芹菜(适量)木耳(适量)豆干(适量)豆泡(适量)老抽(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)烤(工...
食材明细主料草鱼(1500克)辅料豆瓣酱(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)喵喵的烤鱼的做法步骤1、先把鱼洗干净,背面划刀,然后撒点盐腌渍一下2、如图准备一些辅料,洋葱去腥杀菌,也可以根据自己口味加些其...
“真不想自己diy任何东西,因为懒。可是食品安全呀,逼着我这样的人都要成大厨了!爱吃烤鱼片,讨厌防腐剂,只好自己研制了。成品酥、鲜、香,儿子爱吃呀,拿在手里各种撕呀,嚼得吭哧吭哧的!这还没放作料呢,盐都没放。不想让他口味太...
“川式烤鱼是一种发源于重庆巫溪,而被万州发扬光大的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的下饭菜。”食材明细主料草鱼(900克)香芹(50克)青笋(50...
“海鲜酱烤鱼属于懒人烤鱼法,步骤简单,味道棒棒哒!”食材明细主料小黄鱼(5条)小番茄(两颗)葱花(适量)姜(适量)辅料鲜柠檬(适量)香菜(适量)海鲜酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜酱烤鱼的做法步骤1、准备好食材:1)小黄鱼去鳞...
烤鱼店里的产品丰富,而且产品的价钱也不贵,烤鱼尤其受到一些年轻客人的喜爱。烤鱼店里产品的味道比较好,而且在餐饮的市场里还是比较受欢迎的。那么烤鱼店大概投资多少钱可以开?想要从事餐饮行业的话,就来看看吧。烤鱼店...
食材明细主料鱼片(2块)猪肉(1块)玉米粒(1条)辅料料酒(1块)盐(1.5勺)烧烤粉(1勺)孜然粉(0.4勺)黑胡椒粉(0.6勺)油(1.5勺)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鱼片配猪肉玉米粒的做法步骤1、冰冻鱼片两片~用冷水浸泡解冻哦~2、猪肉切成一颗...
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