口感极佳的黄瓜凉菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :1枚黄瓜 :400
辅料
盐 :适量糖 :适量
麻油 :适量
蒜末 :适量
醋 :适量
1.黄瓜洗净切丝
2.蒜拍碎切块备用
3.鸡蛋打成蛋液备用
4.锅内热油待油热后加入蛋液
5.摊成蛋饼
6.将蛋饼切丝备用
7.将蛋饼、蒜末加入黄瓜丝中
8.加盐
9.加少许醋
10.加少许麻油
11.加糖拌匀即可
如果喜欢吃辣的也可适量添加点炸熟的红辣椒或辣椒油。