简易的西兰花炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.34W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
蒜 :一瓣里脊 :适量
西兰花 :半颗
辅料
淀粉 :少许盐 :少许
酱油 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1.西兰花切成小朵、蒜切片、里脊肉切片备用
2.西兰花焯水、控干备用
3.淀粉、料酒、少许盐、酱油调制酱汁,将切好的里脊肉片放入抓匀腌制十分钟
4.热锅加入油、倒入蒜片爆香
5.放入腌制好的里脊肉片、炒至变色
6.倒入西兰花,翻炒
7.加盐、鸡精,倒入水淀粉勾芡
8.收汤出锅装盘