口感好的凉拌腐竹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.4W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
腐竹 :250辅料
干辣椒 :8粒油 :适量
盐 :适量
小葱 :10
酱油 :适量
醋 :适量
蒜米 :3粒
1.干腐竹
2.配料
3.腐竹放进大一点的盆子,倒入滚烫的开水
4.盖住压实,待水凉了,腐竹就泡好了
5.泡好的辅助切段
6.蒜剁末,小葱切段
7.小葱和蒜末倒入腐竹盘中
8.油锅加油倒入干辣椒煸香
9.呛到腐竹上
10.驾加入适量酱油,盐和醋搅拌均匀即可
加香菜和黄瓜更加可口