柔嫩多汁的黑椒鸡排怎么做 - 全无油健康版怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 烧热锅子，把腌好的鸡排皮朝下铺进去，不要放油。

2. 小火10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来。

3. 翻一面，小火8分钟。

4. 把油全部倒掉，再翻一下，小火1分钟，把皮烙酥就可以。