美味的凉拌面皮怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
面皮 :适量黄瓜 :适量
辅料
蒜 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
辣椒油 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
香菜 :适量
葱 :适量
味精 :适量
麻辣油 :适量
醋 :适量
芝麻酱 :适量
具体步骤
1.第一步:干面皮用温开水泡软 。
2.把黄瓜切细丝,蒜拍了切成末,葱切丝,香菜切小段。
3.把黄瓜丝,蒜末,葱,香菜放在泡好的面皮里,放盐,味精,鸡精,香油,辣椒油,麻辣油,白糖,生抽,醋,蚝油,芝麻酱。
4.一起搅拌均匀即可。
我用的是干的面皮,需要用温开水泡透才可以拌的。