好吃的干煸鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.07W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟干煸鸡翅也是一道非常家常的菜,因为我家里人都比较喜欢吃鸡翅,所以我对鸡翅的做法也会了解的相对来说比较多一点,也会去学一些关于鸡翅的做法。看到家里人吃起来幸福的表情我觉得是对于我做菜的鼓励,心里面也会跟着感觉到很幸福。所以今天将干煸鸡翅的做法分享给大家。
主料
鸡翅 :8只胡萝卜 :0.5根
土豆 :0.5个
青蒜 :3根
辅料
料酒 :1匙味精 :0.5小匙
麻椒粉 :0.25大匙
熟花生 :适量
酱油 :0.5大匙
盐 :1小匙
灯笼椒 :5个
具体步骤
1.鸡翅一分为二,用料酒、1/2匙盐、酱油、麻椒粉、腌制一下;
2.土豆、胡萝卜、青蒜切成宽条;
3.分别把腌鸡翅、土豆、胡萝卜、青蒜入油锅炸制金黄色;
4.锅里留少许油,加入灯笼椒炸出香味,
5.把上面的材料一起倒入锅中,加少许盐、味精翻炒几下即可。