好吃的香炒嫩牛肉丝怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蒜苔250克 :适量辅料
油 :适量1. 将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。
2. 蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段,泡椒切成丝。
3. 锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软,捞起备用。
4. 将油烧至7成热,加干花椒爆香,放入肉丝煸炒变色。
5. 加入泡椒、蒜苔翻炒均匀,放少量味精即可。
主料
蒜苔250克 :适量辅料
油 :适量1. 将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。
2. 蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段,泡椒切成丝。
3. 锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软,捞起备用。
4. 将油烧至7成热,加干花椒爆香,放入肉丝煸炒变色。
5. 加入泡椒、蒜苔翻炒均匀,放少量味精即可。