山药大坂烧怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
山药泥 :少许面煳 :适量
高丽菜 :适量
葱花 :少许
蛋 :1颗
猪肉片 :适量
美乃滋 :少许
红姜丝 :少许
柴鱼末 :少许
海苔粉 :少许
特制酱汁 :少许
辅料
1. 将面煳、高丽菜、葱花、蛋充分搅拌均匀成基本配料。
2. 铁板加热到180℃后,将油均匀涂抹在铁板上。
3. 将基本食材倒在铁板上铺成圆形,煎煮约2分钟,铺上猪肉片再翻面煎煮约5分钟。
4. 先淋上特制酱汁、撒上一些海苔粉、柴鱼片,在饼的外围用美乃滋画一圈,并均匀地淋上磨成泥状的山药,再撒上一些海苔丝、红姜丝就完成了