让人怀念的炒三丁怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.牛肉切成丁，放入生抽料酒腌制

2.将莴笋，胡萝卜，凉薯切丁。

3.热锅放油，稍微多一点点

4.先下胡萝卜

5.在放入凉薯还有莴笋。

6.快熟了，加入少许盐调味

7.放入牛肉丁

8.翻炒均匀

9.加入少许耗油，翻炒均匀，出锅

烹饪技巧

凉薯可以切的稍微大一点，这样外面是软的，里面带一点脆脆的口感，加上甜味，会更好。