有特色的老北京驴打滚怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
糯米面 :250辅料
豆沙馅 :一袋豌豆面 :200
具体步骤
1.把糯米粉和的不要太硬
2.和好厚可以上锅蒸了 隔水
3.要蒸熟了 放在一旁凉凉
4.我是提前先炒好的豌豆面 要小伙炒 炒到有豆香味就好了 不要发火 会焦的
5.吧炒好豆面过筛
6.案板上洒点豆面防沾手 把熟糯米放上面
7.赶开铺一程豆沙馅
8.卷起来 用刀切
9.切好了 就可以享用了
10.再来一个