甜甜的北京驴打滚怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.64W
准备时间:10分钟 烹饪时间:55分钟主料
糯米 :250黄豆面 :300
红豆沙 :适量
辅料
红糖 :适量水 :适量
具体步骤
糯米粉用温水揉成面团,放盘子里大火蒸20分钟。
黄豆面用小火炒熟。
炒好的黄豆面筛一下,铺在案板上。
蒸熟的面团铲下来,稍晾一会儿。
面团上铺上保鲜膜,用擀面杖擀成面饼。
取下保鲜膜,在面饼上铺一层红豆沙。
卷起来切好即可。
盘底要事先抹上油避免粘盘子。
主料
糯米 :250辅料
红糖 :适量具体步骤
糯米粉用温水揉成面团,放盘子里大火蒸20分钟。
黄豆面用小火炒熟。
炒好的黄豆面筛一下,铺在案板上。
蒸熟的面团铲下来,稍晾一会儿。
面团上铺上保鲜膜,用擀面杖擀成面饼。
取下保鲜膜,在面饼上铺一层红豆沙。
卷起来切好即可。
盘底要事先抹上油避免粘盘子。