美味的香菇洋葱拌饭酱怎么做美味好吃

香菇洋葱拌饭酱，这是一道十分美味的拌饭酱。自己亲手制作的，吃起来更加健康放心。香菇的香味是非常足够的，而且非常入味。用来做拌酱非常的合适，而且还能吃到香菇颗粒，让人很有满足感，洋葱让这个酱闻起来更加有食欲，而且里面的豆豉也很香，用来拌饭就让人特别有食欲。

主料

辅料

具体步骤

1.香菇洗净去掉根部。

2.锅内烧开水，放入香菇焯水。

3.葱切段，姜切片，准备好花椒备用。

4.香菇挤去水分，剁碎备用。

5.洋葱切末备用。

6.锅内放适量油(比平时炒菜多些)，烧热后放入葱姜花椒炸香。

7.将炸过的葱姜花椒捞出。

8.将洋葱放入油锅翻炒出香味。

9.倒入香菇末翻炒。

10.香菇末均匀地沾上油后，加入两勺生抽炒匀。

11.加入一勺豆豉油辣椒。(根据自家口味，可多加也可不加)

12.酌情加入盐和鸡精调味。