抹茶松饼怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
A.蛋 :100公克细砂糖 :40公克
B.牛奶 :100公克
C.低筋面粉 :160公克
玉米粉 :32公克
抹茶粉 :8公克
泡打粉 :6公克
D.融化奶油 :60公克
装饰 :适量
打发鲜奶油 :适量
红醋栗 :适量
辅料
1. 蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,材料C中所有粉类过筛,加入拌匀,即成面煳。
2. 加入融化奶油,拌匀,松弛约30分钟。
3. 预热松饼机,将作法1适量面煳,倒入作法3松饼机中。
4. 约3分钟后,松饼呈金黄色,水气不再冒出,即可取出盛盘。
5. 作法4松饼切成等份,装饰上打发鲜奶油、红醋栗,最后淋上蜂蜜酱,即完成。