热菜 蒸碗丸子的做法 *团圆饭*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎么做 来源:飘香吧 2.65W “今天在家做丸子。小朋友们喜欢这样的。可偏偏我做的少些。我小时候不到年三十是没得吃的。大人们知道小孩会想吃。都是年夜饭才上这菜的。” 食材明细主料猪肉 (适量)红薯粉 (适量)辅料葱 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)葱香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒸碗丸子的做法步骤1、猪肉加葱。加耗油。加姜末搅拌好,朝一个方向搅拌。2、然后加入红薯粉搅拌。第一次红薯粉加点点水。3、淋上面继续搅拌每次分三次加。最后一次放干粉。搅拌。4、最后一次像这样。5、然后搓成一个一个小小的丸子。丸子上沾生粉。我是台面上撒生粉。丸子在上面滚一圈。6、然后锅中放水,水开下入丸子。煮。7、煮十分钟。就可以。有一种我不想沾。直接丢进去。完全不好看。所以还是不能偷懒。8、家里一般过年才做。用来做蒸碗。垫底的。9、这是我以前做的蒸碗。上面是这个肉泥和的蛋卷。下面的配菜木耳。鹌鹑蛋。丸子。酥肉。 蒸碗丸子的做法 蒸碗丸子怎么做 蒸碗 蒸碗丸子 丸子 团圆饭 蒸碗丸子怎么做好吃 蒸碗丸子的做法步骤 蒸碗丸子的家常做法 蒸碗丸子的最正宗做法