有關肉絲的精選大全
“每年的三四月份，是野菜盛產的時候，適當的多吃一點野菜，對身體有很好的保健作用。野生水芹菜是一種多年生草本植物，生長在沼澤地或濕地，有強烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹，根以上莖呈淺紅色，葉先於莖生長，莖空心，嫩莖及葉柄供...
“雪菜，寧波土話叫鹹雞，雪菜肉絲米麪當然也叫鹹雞肉絲米麪羅。做這個面一定要選上好的雪菜，將雪菜切的細細的，炒出味後與米麪同煮，雪菜的鹹酸味溶入湯汁中，連雞精都可以不放。”食材明細主料米麪（半斤）雪菜（三兩）鮮豬肉（二兩）輔料...
“注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...
食材明細主料金針菇（150克）輔料豬肉絲（100克）青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）鹽（2茶匙）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒金針肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、青紅椒洗淨、切絲；肉絲加鹽、澱粉拌勻備用。3、...
“現在大家都在做魯菜，我想起在青島的日子，有一家魯菜館，我們問服務員你家的特色菜是什麼，她説是香辣肉絲，那個菜是店裏拿手菜，幾乎是每一桌必點菜，我看了看還真是，幾乎每桌都會有這個，就點了香辣肉絲和清炒蔬菜，一吃還真不錯，那...
食材明細主料粉絲（適量）包菜（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）配料香醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲包菜炒粉的做法步驟1、包菜洗淨切寬絲。2、瘦肉切細絲，用少許生抽醃製。...
食材明細主料馬齒莧（適量）雞蛋麪（適量）肉絲（適量）輔料大蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲馬齒莧湯麪的做法步驟1、先把雞蛋麪用開水煮熟。2、撈起來用涼水衝後備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放大蒜爆香。4、放入...
“老乾媽乾煸肉絲油辣椒，相當之下飯，不過有三個缺點：貴、油多、肉少。那怎麼辦呢，自己做啊，嘿嘿不過自己做的就不是老乾媽乾煸肉絲油辣椒了，既然是姐做的，那就是老幹姐乾煸肉絲油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之後放冰箱冷藏，應該可...
“天冷了，很喜歡熬米粥喝，小火，慢慢燉，濃濃的米香，喝上一碗，暖心暖肺。喝粥總要有點小菜，而雪菜肉絲又是搭粥的首選哦。”食材明細主料雪菜（200克）肉絲（150克）輔料青豆（100克）葱薑蒜（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜毛豆...
“昨天和老公一頓研究晚上吃什麼，合計半天老公説想吃炒青豆，就買了1塊錢的，真便宜啊，省錢，給他買吧，哈哈。”食材明細主料青豆（適量）肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）朝天椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）醋（適量）酸...
食材明細主料芥菜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料醋（適量）老抽（適量）蠔油（適量）油（適量）花椒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲芥菜的做法步驟1、芥菜、豬肉切絲。2、配料切絲。3...
食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料乾紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒酸菜粉的做法步驟1、原料：酸菜，豬肉（最好五花肉），粉絲，乾紅辣椒，花椒，葱，蒜。2、洗好的酸菜改刀切絲，不...
“海帶是營養豐富的食品，老少咸宜，尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效；海帶又是海藻類食物，有抗癌、防癌的功效；海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多，炒、燉、蒸、煮均可，現在就為大家...
“天天過日子做菜，不一定餐餐大魚大肉精工細做的那番麻煩，簡單也可以出美味，家常菜就是每個家庭能經常吃的菜，雖説家常，但能做出非常的味道那就是不簡單了，呵呵，廢話半天，不知道有沒人看得懂我在説什麼。。。煮飯做菜，我覺得還...
食材明細主料腐竹（150克）輔料豬肉（50克）韭苔（少許）紅椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔腐竹炒肉絲的做法步驟1、腐竹用温開水泡發，洗淨、切段；韭苔洗淨切段；紅椒、洋葱、姜、蒜...
“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位小妹叫我；“大哥，你還吃不吃了，大家...
“那上次同事送來的花椰菜根莖做的泡菜又很成功。每次都深得同事們的喜愛，今天做了，也該上載給大家分享一下了。口感爽脆鮮嫩，微酸鹹，很開胃。”食材明細主料根莖泡菜（一中碗）輔料瘦肉（少許）胡蘿蔔（半根）配料植物油（一勺）料酒（少許...
食材明細主料西芹（150克）豆乾（150適量）瘦肉（200克）輔料水澱粉（適量）配料鹽（一小勺）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹豆乾炒肉絲的做法步驟1、主要材料。2、將瘦肉，芹菜，切絲，豆乾切條。3、瘦肉中加入鹽，生抽水...
“尖椒肉絲，這是以前讀大學時，在學校附近的一家川菜館吃到的菜，覺得味道不錯，昨天想起來，做了下，嘿嘿，很辣呀！！我的相機有點小壞了，圖片不是很好，大家見諒呀，正在籌備買個新的，哦耶。”食材明細主料泡椒（適量）肉絲（適量）輔料生粉（適量）配...
“昨天單位有事，老公沒在家吃晚飯，下班回家後還是做了女兒喜歡的麪條，簡單而且美味！”食材明細主料瘦肉（200克）海鮮菇（200克）麪條（1人份）輔料蛋清（1個）配料油（2大勺半）番茄醬（2大勺）鹽（1小勺半）生粉（1小勺半）糖（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1小勺）水...
食材明細主料榛蘑（適量）肉（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榛蘑肉絲的做法步驟1、榛蘑用温水浸泡20分鐘冼淨待用2、肉、葱姜切絲備用3、鍋加油，葱姜、花椒粉...
“米粉的吃法可分湯、炒、蒸、拌四大類。可根據不同的口味與吃法去做。我喜歡吃自己做的蒸米粉，簡單易做，好吃又不膩。”食材明細主料米粉（適量）輔料生菜（適量）瘦肉（適量）香葱（適量）香菇（適量）配料香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精...
食材明細主料豬肉（400克）麪粉（200克）輔料大葱（兩根）酵母（2克）泡打粉（1克）清水（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（1湯匙）甜麪醬（2湯匙）番茄醬（1湯匙）蠔油（半湯匙）白糖（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）京醬肉絲夾餅的做法步...
“山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥，它具有補脾益肺，補腎固精，養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配，既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥（300克）裏脊肉（200克）香菇（8朵）紅椒（半個）輔料葱（適量）鹽（...
“每天必來一道下飯菜，今天推薦的是千張韭菜炒肉絲，希望大家喜歡。”食材明細主料千張（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張...
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