有關排骨鹹肉冬筍腐竹湯怎麼做的精選大全
食材明細主料排骨（適量）鹹肉（適量）冬筍（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法步驟1、排骨焯水。2、腐竹泡發。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放入適量後放入排骨。5、加入冬筍煮至5...
“白果富含蛋白質、脂肪、維生素，而且具有潤肺功能，腐竹是富含優質植物蛋白，兩者和排骨放一起煲湯，不但味道鮮美，還可以為我們的機體補充營養，老人、婦女和體弱着可經常食用。”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）白果（適量）輔料料...
“黃花菜（又名：金針菜）營養豐富，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。它的功效與作用是“健腦抗衰有效助眠”。特別是經常失眠的人，吃一些金針菜有着不錯的助眠效果。值得一説還是產後的最佳調補品呢。”食材明細主料豬...
“我們許昌有一個很有名的特產，就是腐竹。雖然現在品質不一，但有幾個品牌的腐竹質量是很好的，超市熱賣的也是這幾個品牌的。現在還有黑豆腐竹，吃起來也是不錯的。今天我用的黑豆腐竹就是我們這裏產的，純天然無添加，所以泡發...
“燉的海蔘冬瓜排骨湯，剩了一個海蔘和幾塊排骨，把海蔘取出來，再放點冬瓜和竹蓀燉了。”食材明細主料排骨（幾塊）冬瓜（200g）輔料竹蓀（幾個）純淨水（200g）調料食鹽（1g）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀冬瓜排骨湯的做法步驟...
“家常版的醃篤鮮，不，是倒序版的醃篤鮮。穩居好評前三名。”食材明細主料排骨（12塊）醃竹筍（10根）輔料花椒（幾顆）大料（1顆）葱（2段）姜（2片）桂皮（1片）香葉（2片）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨鹹筍湯的做法...
“排骨焯水去血沫，冬筍乾洗乾淨，香菇洗乾淨去蒂劃十字，胡蘿蔔洗淨去皮切成塊，砂鍋加水燒開將焯過水的排骨放入砂鍋加生薑片2片，香葉，草果，八角，肉蔻，桂皮，兩片幹山楂放入砂鍋內大火燉30分鐘左右加入冬筍乾，繼續大火加熱，如果感覺...
“腐竹小白菜排骨湯，很家常的一道菜，也沒有什麼難度，這裏是不講究的我家的懶人做法，失敗率低，非常方便。。。”食材明細主料排骨（185克）小白菜（180克）腐竹（35克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹...
“從春天開始,就是竹筍橫行的季節,我們都象熊貓一樣喜歡它,無論橫着吃,還是豎着吃......”食材明細主料竹筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）山奈（適量）茴香（適量）辣豆瓣（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）乾花椒（適量）配料鹽（適量）甜麪醬...
“竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯抑或蒸制，均鮮嫩清香。富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，含有蛋白質和多種氨基酸、維生...
食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨腐竹湯的做法步驟1、燉好的排骨湯，泡軟的腐竹。2、取湯鍋倒進排骨湯燒開。3、再放進腐竹。4、加鹽。5、煮入味。6、放進...
食材明細主料排骨（320克）腐竹（45克）夜開花（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹夜開花排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、腐竹（已泡發）3、夜開花4、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用...
食材明細主料排骨（1000克）竹筍乾（適量）輔料料酒（適量）雞精（半小匙）鹽（少許）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）養生排骨竹筍湯的做法步驟1、水尾大竹筍乾泡發後瀝乾切一寸小斷，用色拉油爆炒一下取出。2、用料酒爆香鍋後加適量水與...
食材明細主料豆腐（300克）鞭筍（260克）鹹肉（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉鞭筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、鞭筍、鹹肉（已切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上去老根切成片，待用。4、將...
“今晚一道鮮美可口具有養胃，營養的靚湯！”食材明細主料排骨（250克）豬皮（幾塊）腐竹（3根）葱花（幾根）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨豬皮腐竹湯的做法步驟1、排骨入鍋用開水過濾一下，清洗乾淨備用。2、排...
“茶樹菇，十幾年的茶樹菇種植，讓我對它有着特殊的感情。茶樹菇排骨湯也是一個很經典的菜。”食材明細主料茶樹菇（20g）冬筍（500g）排骨（250g）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇冬筍排骨湯的做法步驟1、...
“冬季的湯水，最好滋潤清淡點，這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨（1000g）冬瓜（適量）輔料竹蓀（少許）蟲草花（少許）調料姜（一塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋，準備焯水。2、竹蓀和蟲草...
“腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬温）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。與鵪鶉蛋，排骨燉湯，營養豐富，美膚潤肺，秋日進補好湯哦。”食材...
食材明細主料雷筍（340克）鹹肉（120克）肉骨（600克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雷筍肉骨湯的做法步驟1、食材：雷筍、鹹肉（已清洗）、肉骨（已焯水）2、將雷筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切...
“家人團聚要吃家常菜，北方人愛吃腐竹，又好冬瓜，於是有了這道砂鍋燉煮的排骨煲，肉質厚重綿香，軟糯入口即化，來一口老酒，滿是家的味道……”食材明細主料排骨（500g）腐竹（100g）冬瓜（100g）紅薯粉條（適量）竹蓀（適量）白菜（兩片）香菇（四朵）輔料生...
食材明細主料肉骨（540克）冬筍（1株）鹹菜（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、冬筍、鹹菜（已清洗切開）。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。...
“滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨（400克）竹筍（幾根）清水（半鍋）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝...
“竹筍上市時，家家户户都會燒這湯，其味道特別鮮美，吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍，會影響胃，可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉（適量）小排骨（適量）竹筍（適量）輔料葱（適量）配料料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時...
“昨天是廣州入夏以來氣温最高的一天，高達到37度，室外温度估計已上40度，下午出去一趟，不到50米的路程，感覺已快被烈日烤乾，回到家裏，看到小C趴得象烏龜似的，不停地直喘，在這炎熱的天氣，非得喝幾碗消暑祛濕、補水健脾的冬瓜薏米...
食材明細主料排骨（500g）輔料竹蓀（適量）冬瓜（適量）枸杞子（適量）生薑（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀排骨湯的做法步驟1、排骨用温水洗淨。2、冬瓜切塊。3、竹蓀泡發清洗乾淨。4、鍋中加入排骨竹蓀生薑片，加入足量...
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