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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:300輔料生抽:適量油:適量米酒:適量糖:適量鹽:適量蒜子:適量具體步驟1.準備好材料,魚身上切幾刀,剝好蒜子。2.蒜肉用油炸香,撈起備用。3.雙面煎香羅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:適量豆腐:適量大葱:半顆蒜:4瓣姜:一大片花椒:適量輔料鹽:適量雞精:適量陳醋:適量生抽:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.準備輔料,葱切段,蒜切丁備用。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:一斤半大小鵪鶉蛋:二十枚輔料具體步驟1.把羅非魚收拾乾淨,雙面煎半熟2.把鵪鶉蛋用清水煮熟,撥好備用3.羅非魚煎半熟後,加入開水,淹沒過魚身,加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條雞:適量輔料薑片:適量葱條:適量香菜:適量醬油:適量鹽:適量料酒:適量油:適量水:適量具體步驟1.羅非魚劏好洗淨,在魚身上用刀切兩個道子,最好順着魚骨的...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞:羅非魚:1條輔料料酒:油:薑片:醬油:葱條:香菜:適量鹽:水:適量具體步驟1.羅非魚劏好洗淨,在魚身上用刀切兩個道子,最好順着魚骨的方向切。2.燒熱鍋,下油,薑片爆一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:500輔料糖:一勺八角:一枚老抽:適量味極鮮醬油:適量料酒:適量鹽:適量大葱:適量姜:適量大蒜:適量具體步驟1.葱切鍛狀、姜兩片、蒜可以多兩瓣2.老抽、味極...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:適量蠔油:適量糖:適量料酒:適量白胡椒粉:適量番茄沙司:適量輔料具體步驟1.將魚內膛清理乾淨,上下表面各輕劃幾刀,抹上少許料酒、生抽醬油和白胡椒粉,醃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料生抽:2湯勺白糖:1湯勺紅尖椒:適量姜:適量鹽:適量香醋:2湯勺黃豆醬:1湯勺老抽:2湯勻蒜:2頭具體步驟1.準備材料,魚洗淨後,在魚身上兩面各劃3刀,撒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:300輔料油:適量鹽:適量姜葱:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.羅非魚一條(約500克),姜,葱適量,鹽,生抽,糖,生粉適量。2.魚洗乾淨,在魚身上劃幾刀,抹些生粉。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量生抽:適量油:適量小葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.把魚洗淨在魚身上切幾刀2.鍋內熱油下魚煎3.煎黃一邊後把魚番過來煎另一邊4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量姜:1塊葱花:少許料酒:2大勺水煮魚調料:適量具體步驟1.新鮮的羅非魚去魚鱗,內臟。改成斜刀,方便入味。2.姜切成片,把準備好的水煮魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:700輔料葱:適量鹽:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.清理乾淨內臟和魚鱗。2.在魚背用刀劃斜口。3.用鹽摸勻在魚身上醃幾分鐘。4.大火熱油鍋下魚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:2個輔料蒜:7粒姜:3塊香菜:3根葱:3根具體步驟1.魚洗淨,背上稍微劃個刀口,碼上鹽(少量)2.泡椒泡蘿蔔,蒜,姜準備好3.下鍋炸一下,不用炸太久,4.鍋中留油,下葱姜...
食材明細主料羅非魚(600g)輔料葱薑蒜(適量)料酒(10ml)小葱(1棵)鹽(10g)糖(10g)醬油(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、拿廚房用紙擦乾魚表面水份,不用沾澱粉,也可保持魚皮完整2、鍋裏熱油放半勺鹽,順鍋邊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:2條輔料料酒:適量鹽:適量葱:適量姜:適量辣椒:適量醬油:適量具體步驟1.買來的羅非魚去除內臟,清洗乾淨2.在魚背上斜切三下,葱、辣椒切段,薑切片3.收...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:800輔料鹽:適量雞精:適量八角:適量老抽:適量大蒜:適量葱姜:適量油:適量花椒:適量糖:適量黃酒:適量具體步驟1.羅非魚去鱗洗淨,內臟陶乾淨2.準備材料,幹...
食材明細主料羅非魚(一條)輔料蒜(2瓣)薑片(2片)調料鹽(少許)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚去鱗去內臟洗淨切斜紋,葱薑蒜加料酒醃十分鐘。2、熱鍋放油加入魚。3、煎至兩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:400輔料油:適量鹽:適量大葱:適量醬油:適量蒜頭:適量姜:適量山楂:適量香菜:適量具體步驟1.魚刮鱗開肚取腸,清淨乾淨2.放油鍋煎,兩面煎黃3.加醬油、蒜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:一條輔料西紅柿:兩個姜、葱、油、鹽、醬油:適量具體步驟1.姜、西紅柿洗乾淨切好備用2.羅非魚洗淨,加鹽姜醬油醃製待用3.熱鍋放適量的食用油,4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:250輔料豆瓣醬:適量紅辣椒:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量油:適量芹菜:適量具體步驟1.準備好原料,魚洗淨備用2.在魚的背部劃三刀,塞進姜、鹽入味3.紅辣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料葱:適量油:適量紅燒汁:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.葱切成葱花備用.2.羅非魚收拾乾淨,一切為二,並在上面打上花刀.3.放進油鍋中煎至...
“羅非魚味道鮮美,肉質細嫩,骨刺少,沒有肌間小刺,紅燒還是清烹,味道俱佳。含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅水河羅非魚:800輔料油:半碗鹽:2勺陳醋:少許姜:適量生抽醬油:適量葱花:1撮蒜:10瓣具體步驟1.把魚處理好,均勻的在魚肚子裏和表皮抹上鹽巴。在魚肚子裏放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:700輔料醋:適量花椒:適量香葉:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量八角:適量油:適量葱:適量具體步驟1.新鮮的羅非魚,去魚鱗、魚腮、內臟,收拾乾淨,八角、花椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條輔料葱絲:適量尖椒絲:適量醋:適量油:適量薑片:適量幹辣椒:適量紅燒魚料:適量具體步驟1.羅非魚去除內臟2.在身上劃幾刀3.紅燒魚料用水調開4.抹...
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