有關酒釀紅燒魚塊怎麼做好吃的精選大全
“關於煎魚不粘鍋我也發表一點我的心得:那就是下魚到油鍋前,油温一定要燒得很熱,油不夠熱也容易粘鍋。實在怕魚粘鍋的話就用油炸,哈哈!”食材明細主料草魚(一條600克)輔料紅辣椒(50克)剁辣椒(30克)郫縣豆瓣醬(20克)生薑(10克)大蒜(10...
“色香味俱全的蹄髈,你會拒絕嗎?有了煸炒的過程,蹄髈裏的油都出來了很多,糖色的巧妙運用,使得肉外酥裏嫩。加上米酒的清香,幾小時的燉煮,還有百葉結和豆腐泡,這一盆光想就知道多好吃了。”食材明細主料蹄髈(一隻)輔料百葉結(適量...
食材明細主料炸好的熟魚塊(適量)大蒜(100克)米椒(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)米酒醪糟(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒熟魚塊的做法步驟1、準備好食材。2、大蒜和米椒切好。3、起鍋燒油。4、下米椒...
“家常菜總是千變萬化,隨意發揮。這道雞腿用酒釀調味之後讓人視覺和味覺同時享受,鮮美無比的味道里透出一絲的酸甜的味道讓人吃了停不了嘴。我家兒子喜歡吃雞,所以每次都不停的換着不同的調味料和不同的烹飪方式做着給兒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚:500輔料酒釀:約3調羹啤酒:半瓶生抽:適量鹽:適量油:適量姜:適量大蒜:適量葱:適量幹辣椒:6個具體步驟1.洗乾淨,先用鹽和料酒醃10分鐘左右。2.姜切絲,大蒜切...
食材明細主料魚腩(適量)輔料香葱(少許)生薑(3片)大蒜(刪除)小辣椒(3瓣)配料鹽(半勺)料酒(1勺)白糖(刪除)老抽(少許)白胡椒粉(刪除)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好葱...
食材明細主料五花肉(200克)酒釀(半小碗)輔料生抽醬油(適量)花椒(少許)雞粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)大料(少許)桂皮(少許)香葉(小片)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酒釀紅燒肉的做法步驟1、自制酒釀備用。...
食材明細主料魚塊(500克)輔料香葱(適量)調料玉米(適量)鹽(適量)料汁蠔油(半勺)生抽(2勺)老抽(少許)白糖(適量)香料辣椒(適量)大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨。2、準備...
“買了一條花鰱魚,魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯,身體部分昨天做了紅燒,老媽一人就吃了一半,就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(...
“魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、...
草魚的蛋白質含量高同時還含有多種氨基酸、維生素和礦物質,所以是一道我們飯桌上常見的菜餚。草魚的做法多種多樣,單做有紅燒、清蒸、乾煸等,還可以下火鍋,也可以和酸菜一起煮湯,那麼一道老少咸宜的紅燒草魚塊怎麼做好吃?下...
食材明細主料草魚(半條)青椒(一個)小米粒(一個)蒜苗(兩顆)輔料蒜瓣(五個)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、買回的草魚切塊,用生薑,料酒,鹽醃製半天。2、青辣椒,小米粒切絲備用。...
食材明細主料黑魚(一條)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)糖(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒黑魚塊的做法步驟1、黑魚一條洗淨2、切成塊、加入料酒、鹽醃製一會3...
食材明細主料草魚(500g)輔料老抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)葱(適量)辣椒醬(1勺)十三香(適量)白糖(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒大塊魚的做法步驟1、草魚切大塊後放入鹽、老抽、十三香醃製30分鐘2、醃製好的...
“比飯店裏都好吃的紅燒帶魚塊,吮指算什麼?我家每次做好配饅頭湯汁會被蘸光,配米飯湯汁會被澆光,更別説是魚塊了!總之吃完後盤子都不用洗,哈哈!給自己個做下下廣告了,總之喜歡吃紅燒帶魚的親有空做做試試了。”食材明細主料帶...
食材明細主料草魚肉(600克)輔料姜(6片)蒜(4瓣)豆瓣醬(1勺)啤酒(1罐)料酒(2勺)鹽(1克)雞精(1克)生抽(3勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒紅燒魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨擦乾表面水份,斬成小塊。2、放入盆中,加入料酒、生...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料大葱(適量)生抽(適量)蒜(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)椒粉(適量)白酒(適量)白醋(適量)桂花香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚洗淨,在魚頭下方劃...
食材明細主料草魚(一條)輔料姜(一大塊)蒜(兩瓣)葱頭(3根)葱花(少許)配料酒糟(100毫升)老抽(50毫升)鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟燒魚塊的做法步驟1、草魚治淨,切成塊,用1小勺半鹽醃製30分鐘。2、醃製好的魚...
“家裏有人喜歡吃魚,就學習做各種魚,這個魚塊還是比較好評,和大家分享一下。”食材明細主料花鰱(半條)輔料生薑(3片)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、我...
“魚香即魚的香味,我覺得紅燒魚塊,這樣做才是純口味的魚香味道。”食材明細主料水(500-600克)輔料幹辣椒(3個)八角(2瓣)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(15粒)米醋(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮...
“鱈魚別名,鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭腥、石腸魚。為冷水性底層魚類,分佈於北太平洋,我國產於黃海和東海北部。主要上市為12月至翌年的2月份,夏季為4~7月。是使用十分廣泛的經濟魚類,世界上不少國家把鱈...
“同樣的方法還適合紅燒魚頭。”食材明細主料大魚塊(適量)輔料凍豆腐(適量)生薑(4片)蒜末(適量)小紅椒(適量)小葱(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)其...
食材明細主料魚塊(350克)大蒜苗(適量)生薑絲(適量)輔料鹽(各2克)胡椒粉(2克)生抽(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊,去除內臟,洗乾淨切斷,用料酒,鹽醃製半小時然後用不粘鍋煎至兩面偏黃。2、鍋內留底...
食材明細主料大鮁魚(600g)輔料花生油(1匙)豬油(適量)調料葱姜(小許)生抽(20g)老抽(10g)食鹽(4g)料酒(10g)陳醋(5g)白糖(5g)雞汁(些許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒鮁魚塊的做法步驟1、大鮁魚處理乾淨取尾巴部分切厚片。2、放盤子裏...
熱門標籤
-
五香烤紫菜怎麼做
花式紅燒肉怎麼做好吃
真體
茄夾夾怎麼做好吃
快手香橙華夫餅的做法步驟
鱈魚豬肉水煎包怎麼做
冬瓜蒸肉餅的做法步驟
豌豆玉米粒炒蝦仁怎麼做好吃
小雞仔豆包的最正宗做法
鍋烤羊腿的最正宗做法
蘋果酸奶昔的最正宗做法
花樣主食怎麼做
聖誕黑白戀的家常做法
蓮藕糯米粉肉丸
黃魚鯗燒五花肉怎麼做好吃
麥辣雞翅的做法步驟
噴香烤紅薯的家常做法
番薯豆豆糖水的家常做法
醬香炒涼粉的最正宗做法
咖喱牛腩燉土豆怎麼做
柚子糖的做法步驟
肉末酸菜盒子的最正宗做法
鍋燒炒黃瓜的做法步驟
五香雞蛋的最正宗做法
扇貝黑蒜配香腸的做法
醬牛肉燒芋頭的做法
超鮮紅燒帶魚
改良版部隊火鍋怎麼做好吃
日本豆腐蒸肉末怎麼做
蕃茄菌菇燉豆腐
湯種可可雙色吐司
粽葉飄香——糯米粽葉雞
葱香脖子的最正宗做法
冷豔
焗烤扇貝佐菠菜
枸杞核桃拌西芹