有關豬大排的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:適量輔料葱:少許具體步驟準備豬大排,洗淨瀝乾備用。用刀背將大排錘鬆,將大排放在碗中,加入黃酒少量鹽,葱姜醃製半小時。在大排兩面拍上起油鍋放...
準備時間:無    烹飪時間:23分鐘今天所説的是紅燒豬大排所謂的紅燒也是處理菜的一種非常餓,非常香的一種做法,豬肉,它是一種非常幼稚,非常信任,而且有彈性,有助於人體的吸收與社區各方面都非常...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘黑胡椒(俗稱黑川),因為其味道較為辛辣,人們常用作香料,進行美食加工的調味。豬大排選用上等的精緻瘦豬肉,豬肉中富含豐富的營養。經過精心醃製處理的上等的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:5片輔料生粉:適量具體步驟將切片的大排用水洗淨,瀝乾。在大排肉筋的邊緣切開幾個小口後,用刀背把肉拍鬆。把大排肉均勻的沾上生粉,儘量沾多一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:適量輔料葱、姜:適量具體步驟將大排平鋪在砧板上,用刀背將肉質敲鬆,可以從左往右敲一遍,然後將肉轉90度再敲一遍,翻面以後按之前的順序再來一遍。...
食材明細主料豬大排(3塊)輔料薑片(適量)孜然(適量)配料料酒(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然豬大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)2、薑片、孜然3、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀背敲...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬大排:(最好是0.5公分左右)輔料葱段:適量具體步驟大排洗淨擦乾,用刀背稍稍拍鬆;兩面沾滿澱粉鍋中放適量食用油燒熱,將大排一塊塊放入,兩面各煎半分...
食材明細主料豬大排(2塊)輔料薑片(適量)香葉(適量)八角(適量)豆瓣醬(1大勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬香豬大排的做法步驟1、食材:豬大排(已清洗)、薑片、香葉、八角、豆瓣醬。2、起鍋倒油...
食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來...
食材明細主料豬大排(3塊)輔料法式黒椒燒烤醃料(35克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式黑椒豬大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)2、法式黒椒燒烤醃料3、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入大盤中...
脊樑骨。在選購豬大排的時候,要選擇肉質看起來鮮嫩,顏色也比較紅潤同時聞起來沒有異味的,這種豬大排新鮮而且口感好。豬大排可以搭配玉米胡蘿蔔、蓮藕、苦瓜一起煲湯。除此之外,蒸豬大排也非常美味,先撒上葱花蒜蓉再加以醬...
食材明細主料豬大排(250克)輔料薑片(適量)調料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤新奧爾良豬大排的做法步驟1、食材:豬大排(已清洗)、薑片、新奧爾良調料。2、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀...
有。在挑選豬大排時,最直觀的就是看豬大排的顏色,選擇購買白裏透紅的豬大排,這種相對來説是比較新鮮的;可以用手按壓豬大排的表面,選擇不會過於粘手的豬大排進行購買;新鮮的豬大排,是能夠聞得到淡淡的肉腥味的,若有明顯的腥臭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒豬大排是一道家常菜,主要用到的食材就是豬大排,我們在製作的時候記得一定要把豬大排拍鬆了之後再進行食用,每一口豬大排經過紅燒之後都變得鮮嫩多汁...
豬肉是我們作為現在餐桌上最常見的一道動物食品之一。南方的人比較喜歡豬肉,而北方的人比較喜歡牛肉跟羊肉。牛肉羊肉都比較羶,而豬肉就不同了。豬肉就比較鮮嫩,它身上有許多好吃又有營養的地方。比如:豬肚、龍骨、豬蹄、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排(肥瘦相間):6片輔料京葱段:200具體步驟1.大排挑選肥瘦相間的,這樣比較嫩2.用鬆肉錘將大排正反面輕輕拍打成原來1.5倍大3.洗淨大排,瀝乾水份,攤開擺...
“小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麪包糠外酥裏嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者...
不管是大人還是小孩,鈣對於人體都是十分重要的,鈣質存在骨骼牙齒中,支持人體的運動和咀嚼能力。而補鈣人們首先想到的就是豬大排骨,也特別適合氣血不足,陰虛納差的人羣,那朋友知道豬大排骨怎麼做好吃?不妨多看看本文章吧。豬...
食材明細主料豬裏脊(500g)輔料葱(2棵)姜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊...
食材明細A豬梅花肉(150g×4)鹽(少許)胡椒(少許)低筋麪粉(適量)沙拉油(適量)B蒜頭(適量)沙拉油(2大匙)C醬汁Worcestershiresauce(4大匙)番茄醬(2大匙)醬油(2.5大匙)味醂((調味料)1大匙)Oystersauce(2大匙)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎...
“炸的部分真危險阿,油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排(適量)葱(適量)輔料澱粉(適量)蛋清(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)高湯(適量)鹽(適量)薑汁(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排(我...
食材明細主料豬大排(405克)杏鮑菇(90克)梅豆(110克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇梅豆燒豬大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)、杏鮑菇(已清洗)、梅豆(已摘...
食材明細主料豬大排(3塊)輔料法式黒椒燒烤醃料(35克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式黒椒豬大排的做法步驟1、食材:豬大排(已清洗)。2、法式黒椒燒烤醃料。3、取出35克醃料放入碗中,加入兩勺清水調勻。4、將已清洗的豬...
食材明細主料黑木耳(適量)茭白(三根)豬大排(三塊)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白燒豬大排的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、茭白、豬大排(已清洗)、薑片...
食材明細主料毛豆(205克)黑木耳(5朵)豬大排(435克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材:毛豆、黑木耳(已泡發清洗)、豬大排(已切開焯水)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用...
熱門標籤
-
蒜香鴨翅的最正宗做法
蛤肉木耳拌黃瓜的做法
南瓜草帽紅糖包怎麼做
胡蘿蔔口袋餅的最正宗做法
雞腿肉炒口蘑的最正宗做法
紅黃豆豆漿怎麼做
雞蛋小煎餅
雙色火龍果心形饅頭怎麼做好吃
蓮菜熟肉餃子的做法步驟
十全十美五穀雜糧粥
香辣手撕杏鮑菇
檸檬紅茶軟歐的做法
扁豆絲燒山丁的家常做法
蛤仁蛋
白菜荷蘭豆爆海蔘的做法步驟
海蔘枸杞牛尾湯的最正宗做法
夏季清涼特飲
蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】
項記
紅燒肉燻雞蛋怎麼做
番茄雞腿炒飯怎麼做
家常羅非魚的做法步驟
老乾媽拌香椿的做法
換件
超簡單微波爐地瓜(紅薯)
橙絲餅乾的最正宗做法
鮮蝦海帶湯怎麼做好吃
鴨蛋炒大白菜
番茄胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟
肉末炒紅薯梗的做法
【臨沂】炸麻葉
胡蘿蔔西蘭花梗炒牛仔骨怎麼做好吃
涼拌豆腐皮兒的最正宗做法
苦瓜炒滷牛肉的做法步驟
青椒炒青茄怎麼做好吃
火麻仁油酥葱花餅