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“昨天滷些五花肉,中午一人在家吃,想吃滷肉飯了,可光炒滷肉,是五花肉的太油膩了,加了些時蔬同炒,味道還不錯耶。”食材明細主料米飯(適量)青菜(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)滷肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)香菇(適量)食用油(適量)老抽(適量)微...
食材明細主料熟米飯(適量)雞蛋(1個)熟肉粒(適量)輔料豌豆粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)香菇(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬蒸飯的做法步驟1、準備食材!這裏的米飯,肉粒,豌豆粒,玉米粒,香菇都是熟的。2、胡蘿蔔切丁,和其...
“炒飯,大家都不陌生,例如蛋炒飯,揚州炒飯,醬油炒飯。。。。。。而我這道《時蔬炒飯》應該是家裏最常吃到的炒飯了。尤其是當我們工作了一天,回到家後,真不想弄些太複雜,太麻煩的晚餐。。。。簡單的《時蔬炒飯》就成了我們的...
“色彩豐富,搭配糯米的清香,看着蠻有食慾的!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)豌豆(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬肉丁糯米...
“大愛百吃不厭,常吃常新的炒米飯。這款牛肉腸時蔬炒飯,營養豐富又均衡,味道好極了。”食材明細主料牛肉腸(100g)胡蘿蔔(80g)青椒(50g)土豆(60g)洋葱(30g)黑木耳(20g)米飯(100g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
“把各種新鮮的蔬菜簡單的炒一下和飯拌在一起吃,營養美味又暖和。”食材明細主料米飯(一碗)白蘿蔔(一根)青豆(少許)蒜苗(一根)娃娃菜(半個)輔料鹽(少許)豬板油(半匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬拌飯的做法步驟1、...
“炎炎夏日,做一碗香菇肉丁時蔬滷,煮點麪條,嚼根黃瓜,來瓣大蒜,特別能增進食慾呢!”食材明細主料瘦肉(適量)香菇(適量)豇豆(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料八角(一個)葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹香...
“全家一起吃健康午餐”食材明細主料大米雜糧米(300g)輔料毛豆(一把)香菇(5朵)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)豬瘦肉(適量)調料生抽(20g)香油(20g)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬雜糧飯的做法步驟1、糙米、燕麥米、蕎麥、赤小豆、銀耳...
“今天是母親節,不能陪在媽媽身邊,自己也是一個媽媽,寶寶還小不知道母親節是什麼,我就犒勞下自己吧😊這款燜飯很簡單,但是營養美味”食材明細主料蝦仁(適量)米飯(適量)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)土豆(適量)花菜(適量...
“我挺喜歡吃焗飯的,但是一般都是必勝客才吃得到,而且好貴。我覺得這麼簡單又好吃的美食,完全可以在家動手做嘛O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小筍(適量)洋葱(適量)西蘭花(適量)蘑菇(適量)牛肉粒(適量)番茄(適量)配...
食材明細主料剩米飯(1碗)輔料杏鮑菇(1個)洋葱(半個)蒜薹(50g)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒飯的做法步驟1、蔬菜洗淨切碎。2、把杏鮑菇幹鍋放入煸幹水份。3、放油煸至變色。4、放入洋葱,蒜薹,鹽翻...
“簡單易做零失敗,成品口感豐富,鮮美可口,入味十足,超級好吃!”食材明細主料生面條(800克)五花肉(400克)西紅柿(200克)黃豆芽(200克)包菜(200克)芹菜(100克)輔料葱(20克)姜(10克)辣椒(5克)八角(5克)調料紅燒醬油(15克)料酒(15克)蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮...
“某天早上起牀時,小朋友説,媽媽,中午我想吃你做的飯,現在弄好,我中午熱着吃可以嗎?現在做好中午吃就是剩飯,營養會流失,中午想吃什麼告訴爺爺,讓爺爺幫着弄,晚上媽媽再回來做,可是我想吃煲仔飯,爺爺又不會做,而且我是想吃媽媽做的...
“生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內...
“每每變着花樣的為孩子做肉食的同時,也要儘量把蔬菜摻在裏面,對付不愛吃蔬菜的孩子,就要想盡辦法。每次蒸米飯我會多蒸點,放入冰箱,以備來不及精心做菜的時候,順手就可以炒個飯,既有飯也有蔬菜和肉,孩子會很喜歡,重要的是營養...
“臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。臘肉作為肉製品,並非長久不壞,冬至以後,大寒以前製作的臘肉保存得最久且不易變...
食材明細主料米飯(1碗)自制醬肉(適量)鮮豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)青尖椒(2根)輔料玉米油(適量)雞精(適量)鹽(適量)姜葱蒜粉(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬醬肉炒飯的做法步驟1、準備好需用的原料。醬肉煮熟...
食材明細主料米飯(一碗)肉丁(三分之一碗)南瓜丁(三分之一碗)胡蘿蔔丁(三分之一碗)黃瓜丁(三分之一碗)輔料薑片(2片)調味料鹽(少許)花椒粉(少許)蠔油(少許(生抽))老抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁南瓜時蔬炒飯的做法步驟1、準...
食材明細主料米飯(適量)雞肉(適量)土豆(一個)洋葱(一個)輔料好侍番茄紅燴料(適量)豆角(適量)紅蘿蔔(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬雞肉飯的做法步驟1、1.雞肉切丁,各種蔬菜切丁。(圖1)2、2.適量油,翻炒雞肉。(圖2)3、3.加入...
“這是給倆小寶準備的點心,簡單版的壽司,我想稱它們為米團更合適。裏面配入有的香腸,青椒,白菜葉,胡蘿蔔,真的是營養滿分呢。”食材明細主料牛肉腸(2條)鮮米(1份)青椒(半個)胡蘿蔔(半個)輔料沙拉醬(適量)熟芝麻(適量)壽司醋(適量)白菜葉(適...
“想想現在的小孩真幸福,只要想吃,家人都會想方設法地去滿足,在小區裏經常看看年輕的媽媽端着一碗飯,追着小孩喂。我們家小豆豆也是屬於不愛吃飯的那種,她爸曾經想餓她兩天,看看她會不會主動吃飯,結果還沒等一天過去,她姥姥已...
食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(適量)熟花生米(適量)米飯(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉時蔬炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁,加鹽、料酒、...
“牛肉時蔬燜飯,有菜有肉有米飯,營養豐富,深厚家人的喜愛,簡單快捷真是好極了!”食材明細主料熟牛肉粒(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆粒(適量)香菇(適量)大米(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
“現在我們的糧食吃得都很精細,一日三餐都是精米精面。而精米精面不含有纖維,吃進身體後很快被分解代謝,讓血糖急速的升高。缺少運動,就會容易長胖,一天的能量消耗不完,就會轉換成脂肪和糖元存儲在體內,讓人變胖。肥胖,不僅讓...
“這個想法也有一陣了,只是沒機會表現。這日,管飯重任落到頭上,炒菜?那是不可能的。眼珠一轉,惦記了些時日的燜飯正好得以實現。有菜有飯,一鍋搞定。再把那現成的肉末也弄點在裏面,連葷也有了,雖然很少。沒辦法,跟咱混,沒肉吃。...
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